家常粽子怎麼做-家常粽子的做法
- 主食
- 關注:2.32W次
“越臨近端午節,越按耐不住想包粽子的衝動!今算是拔了心裏的草,雖形狀有點滑稽,但來上一口,味道毫不遜色,軟糯香甜,家常做法,供大家參考!”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
家常粽子的做法步驟
1、粽葉浸泡第一天。
2、粽葉加鹽開水煮五分鐘消毒,撈出清洗乾淨備用。
3、所需食材準備就緒,糯米用温水提前浸泡。
4、紫薯加玫瑰醬製成餡料,拌勻後改成球形。
5、粽葉着成錐子行,放入一勺米,加一顆紅棗。
6、再加一勺米,依次包好。
7、同樣的方法包紫薯玫瑰餡。
8、依次包完入開水鍋蒸兩個小時,關火浸泡兩個小時。
9、我是凌晨煮的粽子,關火後去睡覺,早晨打開還是温温的,漂亮極了。
10、成品圖。
小竅門
第一次包很狼狽,但吃到嘴裏很幸福,享受的是製作的樂趣……提前祝大家端午吉祥!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/zhushi/95xjrz.html