家常豆香粽子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅豆 :1斤
香菇 :3兩
食鹽 :適量
粽葉 :1斤
粽子是端午節傳統的節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是為了紀念屈原而流傳的,一代一代流傳到現在。市場上買的粽子有各種口味,但在家裏自己包的很多都是傳統的豆香粽子,雖然不及外面買的粽子那麼好看,但是味道卻一點也不比外面的差哦。
主料
糯米 :4斤紅豆 :1斤
香菇 :3兩
輔料
食用油 :適量食鹽 :適量
粽葉 :1斤
具體步驟
糯米,綠豆分開浸四小時,香茹也用水浸開。
糯米,綠豆洗乾淨,鍋裏下油,放糯米和綠豆炒,放鹽調味,炒圴,裝起
香菇過油加鹽炒出味
粽葉泡開洗乾淨
包好粽子,接下來就是煮粽子了,用高壓鍋的話半小時就可以,用普通鍋煮的話得45分鐘。
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