愛上珍珠翡翠白玉湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

毛豆 ：50
豆腐 ：200
娃娃菜 ：100

輔料

香油 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.原料：豆腐，毛豆，娃娃菜

2.毛豆洗淨，豆腐切塊，娃娃菜洗淨取菜心

3.分別將毛豆和豆腐焯水

4.煮鍋內放入水，加入少量油和香葱，煮沸

5.放入豆腐

6.放入毛豆

7.再次沸騰後放入娃娃菜心煮軟

8.加入鹽調味

9.加入雞精

10.淋一點香油即可

烹飪技巧

豆腐用開水焯燙一下，可以去除豆腐的豆腥味。