清香的椒鹽小土豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：500

輔料

油 ：適量
濃醇高湯 ：適量
黑椒粉 ：適量
青辣椒 ：適量
大蒜 ：適量
紅辣椒 ：適量
鹽 ：適量
孜然粉 ：適量
辣椒麪 ：適量

具體步驟

1.把土豆清洗乾淨。

2.入鍋中加入水和少許的鹽煮。

3.煮至用筷一戳就透就行。

4.剝去土豆的外皮。

5.鍋中入油，加入土豆煎成金黃色裝出。

6.碗中加入鹽、孜然粉、黑椒粉、辣椒粉。

7.蒜拍扁切碎，紅、青椒也切碎。

8.再入史雲生高湯，加入少許的水拌勻。

9.另一鍋中入油，加辣椒和蒜炸香。

10.放入小土豆炒一炒。

11.然後再入兑好的料汁，炒勻出鍋。

烹飪技巧

用不粘鍋做更好。