鮮香的椒鹽小土豆如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小土豆 ：600

輔料

葱花 ：10
小米椒 ：1根
油 ：適量
椒鹽 ：適量

具體步驟

1.小土豆洗乾淨

2.開水煮熟

3.投涼

4.剝皮

5.平底鍋底油燒熱

6.小土豆下鍋煎

7.煎至金黃色

8.裝盤撒葱花和小米椒及椒鹽即可

烹飪技巧

小土豆煮到筷子能扎透即可，太過火了就不好煎了。可以根據口味加辣椒粉或孜然粉小土豆煮完投涼水，很好剝皮