口感不錯的椒鹽土豆片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：半根
青椒 ：1個

輔料

鹽 ：適量
芝麻 ：適量
蒜苗 ：適量
油 ：適量
椒鹽 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切片泡水中；

2.胡蘿蔔和青椒、蒜切片，蒜苗切段；

3.鍋燒熱注油放入土豆片煎制金黃剷出；

4.鍋留底油下入蒜苗和蒜片爆香；

5.放入胡蘿蔔翻炒至軟；

6.放入青椒翻炒勻；

7.放鹽翻炒勻；

8.放入椒鹽和芝麻炒勻；

9.出鍋前放入蒜苗即可。

烹飪技巧

土豆片切好後要泡水裏並儘快炒；土豆片先煎至有點焦黃口感更好！