椒鹽味香煎土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個
胡蘿蔔 ：1根
澱粉 ：50

輔料

椒鹽 ：適量
味精 ：適量
豆油 ：30ml
黑芝麻 ：1/2勺
白芝麻 ：1/2勺

具體步驟

1. 胡蘿蔔洗淨、插絲.土豆去皮，洗淨、插絲

2. 加入適量澱粉.加入椒鹽和味精調味

3. 鍋裏坐油.油熱後，放入攪拌好的土豆絲，小火慢煎.一面煎熟後，翻過來煎另一面，直至兩面金黃，撒上黑白芝麻。

烹飪技巧

1.因為有椒鹽，所以不用添加食鹽了2.我加入的是澱粉，口感比麪粉好