當前位置:味味甜 >

關於【四葉小廚房】花食:槐花的餐飲百科

花食:槐花的做法 【四葉小廚房】花食:槐花 花食:槐花怎麼做
  • 花食:槐花的做法 【四葉小廚房】花食:槐花 花食:槐花怎麼做

  • “槐花:味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。”食材明細主料槐花(適量)檸檬(適量)砂糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花食:槐花的做法步驟1、新鮮槐花2、槐花洗淨摘瓣3、拌入砂糖和檸檬即食4、成品0015、成品0026...
  • 19674
槐花炒蛋的做法 幸福美食:野菜飄香之槐花炒蛋 槐花炒蛋怎麼做
  • 槐花炒蛋的做法 幸福美食:野菜飄香之槐花炒蛋 槐花炒蛋怎麼做

  • “槐林五月漾瓊花,鬱郁芬芳醉萬家,春水碧波飄落處,浮香一路到天涯。每年一般到了這個季節都是槐花盛開的季節,一串串潔白的槐花綴滿枝頭,空氣中瀰漫着淡淡的清香,沁人心脾。槐花:味苦,性微寒。歸肝、大腸經。具涼血止血、清肝瀉火的功能。生槐花苦寒之性較強,長於清肝瀉火,清熱涼血...
  • 21796
槐花餃子的做法 又是一年槐花香:槐花餃子 槐花餃子怎麼做
  • 槐花餃子的做法 又是一年槐花香:槐花餃子 槐花餃子怎麼做

  • “包過一次槐花餃子,便有了清香美味的記憶。女兒也念叼。這不,看到有賣槐花的,便馬上買了,先包了一頓槐花餃子解解饞😋槐花味苦,性平,無毒,具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、...
  • 12942
槐花餃子的做法 #春日應季美食#槐花餃子 槐花餃子怎麼做
  • 槐花餃子的做法 #春日應季美食#槐花餃子 槐花餃子怎麼做

  • “槐花,是洋槐樹上的花兒,此時的槐花開了,養蜂人也會收取到槐花蜜,而人們也會採摘回來製作味美佳餚,其味道清香,含有多種維生素和礦物質,可作槐花餅、做湯、拌菜、燜飯,也可以做槐花糕、或蒸槐花。槐花鮮肉餃子:槐花500克、豬肉餡500克、餃子皮1000克、精鹽6克、生抽醬油2湯匙、黃...
  • 29731
看看槐花饅頭的做法大全-教你成為廚房花仙子
  • 看看槐花饅頭的做法大全-教你成為廚房花仙子

  • 現在很多食物都是比較奇特的,也是在我們的日常生活當中,很少人會吃的。比如説玫瑰花餅,桂花糕等等,現在很多花朵都可以做成甜點。但是,槐花居然還可以做成饅頭,成為早餐的一種,你知道槐花饅頭是什麼味道嗎?那麼來看看槐花饅頭的做法大全吧。教你成為廚房花仙子,看看槐花饅頭的做...
  • 21489
槐葉小米粥怎麼做-槐葉小米粥的做法
  • 槐葉小米粥怎麼做-槐葉小米粥的做法

  • “槐葉小米粥可以解毒清熱,解乏開胃,幫助睡眠,美容養顏。春時野菜香——粥香可口,健康營養。”食材明細主料小米(50g)槐葉(一把)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)槐葉小米粥的做法步驟1、採摘的新鮮槐葉,淘洗乾淨,備用。2、小米淘洗乾淨,備用。3、鍋中放適量水,水快...
  • 15576
美美廚房之蒸槐花如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之蒸槐花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料槐花:200輔料鹽:適量玉米麪:適量具體步驟1.槐花清洗乾淨控水、晾至基本沒有水分為止2.加適量鹽拌勻3.倒入玉米麪4.抓拌均勻5.蒸鍋鋪上屜布倒入槐花6.水開中火蒸10分鐘即可烹飪技巧洗過的槐花一定要晾至...
  • 11103
槐花粉的做法 最適合夏天的小吃——槐花粉 槐花粉怎麼做
  • 槐花粉的做法 最適合夏天的小吃——槐花粉 槐花粉怎麼做

  • “最適合夏天的小吃——槐花粉最傳統的槐花粉做法是用石磨將米碾碎,取其濃米漿,混入新鮮槐花和黃糖等配料後揉撮成團,置於竹簸箕中以手反覆擠壓之後蒸熟可得。這種小吃具有主要用於清熱解毒、涼血止血、清肝瀉火的功效。”食材明細主料粘米粉(適量)輔料槐花(適量)其他(口味)燒(工藝...
  • 10423
辣炒花蛤的做法 小艾的美食廚房之--辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做
  • 辣炒花蛤的做法 小艾的美食廚房之--辣炒花蛤 辣炒花蛤怎麼做

  • 食材明細主料花蛤(800g)葱(少許)姜(適量)蒜(適量)辣椒(少許)青椒(一個)花椒(少許)輔料鹽(少許)蠔油(一勺)李錦記生抽(一勺)雞精(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒花蛤的做法步驟1、葱薑蒜切好留用,配一點點花椒。2、花蛤買來要留一段時間再炒,不然會有沙子的口感不好。我買的的是老闆已...
  • 19833
蒸槐花的做法 三月槐花香----蒸槐花 蒸槐花怎麼做
  • 蒸槐花的做法 三月槐花香----蒸槐花 蒸槐花怎麼做

  • 食材明細主料槐花(適量)輔料麪粉(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸槐花的做法步驟1、新鮮的槐花洗淨、控幹水分(最好是用沒完全開放的槐花)2、等蒸鍋裏的水燒開後,槐花加入少量的麪粉拌勻,放入蒸鍋蒸制5分鐘。3、蒸好的槐花攤開晾涼。4、鍋中...
  • 19669
槐花包子的做法 又是一年槐花香---槐花包子 槐花包子怎麼做
  • 槐花包子的做法 又是一年槐花香---槐花包子 槐花包子怎麼做

  • “一天早上和老公出去遛彎,突然颳起了一陣小風,隨之飄了一股馥郁甜甜的清香。抬頭一看,是一棵槐樹。槐樹上盛開了一嘟嚕,一嘟嚕的槐花。柔柔的,嫩嫩的很是漂亮。突然想吃槐花包子了。。。。是不是吃貨都是這樣滴。早上還説槐花包子好吃呢,沒想到下午朋友就送來了一袋子的槐花。...
  • 8055
槐花四吃怎麼做-槐花四吃的做法
  • 槐花四吃怎麼做-槐花四吃的做法

  • “春天到了,可以吃槐花啦,給自己和家人制作一餐滿是槐花的美食吧。”食材明細主料槐花(100g)輔料麪粉(1勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)槐花四吃的做法步驟1、槐花洗淨。2、取出一把,再放一勺麪粉拌勻,上鍋蒸10分鐘。3、【蒸槐花】4、【槐花攤雞蛋】兩個雞蛋,一把...
  • 28654
——槐花雞蛋餅 槐花雞蛋餅怎麼做-槐花雞蛋餅的做法 春天的美食
  • ——槐花雞蛋餅 槐花雞蛋餅怎麼做-槐花雞蛋餅的做法 春天的美食

  • “這是隻屬於春天的美食,趁着春天還在,多多享受吧。”食材明細主料槐花(200克)雞蛋(3個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花雞蛋餅的做法步驟1、槐花洗淨,控幹水份。2、將蛋液倒入槐花中,攪勻。3、倒入適量麪粉4、麪粉不要多,成這種粘粘的樣子就行,大概兩三匙...
  • 27047
花朵餃子的做法 小青de美食廚房----花朵餃子 花朵餃子怎麼做
  • 花朵餃子的做法 小青de美食廚房----花朵餃子 花朵餃子怎麼做

  • “又有好多天沒來傳菜譜啦!今天冬至了.祝大家冬至快樂!大家要記得吃餃子哦!各位吃貨們:冬至吃餃子其實有很多講究的呢!大家都知道嗎?比如:白菜餡:代表百財之意,香菇餡:代表鼓財之意,芹菜餡:勤財之意,韭菜餡:代表久財之意......今天我要和大家分享一個花式餃子,做的韭菜雞蛋餡.這款餃子造...
  • 5871
槐花葉子的功效
  • 槐花葉子的功效

  • 隨着各式各樣的食材深入到人們生活中,以至於人們可以接觸到或者食用到不同類型的食材,但是對於某一種的食材的瞭解並不多。我國的中藥種類也是繁多,在日常生活中人們也會抓一些中藥熬煮,以此來補充自己身體缺失的營養,對於年輕人來説有許多藥材或者食材在生活中能經常看到,但是...
  • 24080
槐花玉米肉餃的做法 ”花樣美食 ”槐花玉米肉餃 槐花玉米肉餃怎麼做
  • 槐花玉米肉餃的做法 ”花樣美食 ”槐花玉米肉餃 槐花玉米肉餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)槐花(適量)玉米粒(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)十三香(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)槐花玉米肉餃的做法步驟1、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,蓋上蓋子,醒半個小時2、肉洗淨,跟葱姜一起剁成末3、槐花焯水擠幹水(我這...
  • 11546
小米麪槐花包怎麼做-小米麪槐花包的做法
  • 小米麪槐花包怎麼做-小米麪槐花包的做法

  • “要出門幾天,打算給少爺包點芸豆肉包,去市場看到有賣槐花的,正好,咬個春天的尾巴也好的。為了讓他吃的主食豐盛點,用小米打的米漿發的面。”食材明細主料小米(200克)清水(300克)麪粉(1800克)槐花(500克)豬肉(500克)輔料粉絲(1小把)韭菜(1小把)食用油(小許)調料椒鹽(2克)食鹽(4克)生抽(10克)雞精(1克)...
  • 8105
槐花小餅怎麼做-槐花小餅的做法
  • 槐花小餅怎麼做-槐花小餅的做法

  • “外焦裏嫩,槐香濃郁。”食材明細主料槐花(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料玉米油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花小餅的做法步驟1、槐花開水中氽燙十幾秒。2、撈出控水。3、適量麪粉,打入2個雞蛋。4、倒入適量花椒粉,鹽。5、加入一點清水和成稠麪糊。6、...
  • 12886
槐花肉小籠包怎麼做-槐花肉小籠包的做法
  • 槐花肉小籠包怎麼做-槐花肉小籠包的做法

  • “槐花盛開,摘些槐花做美味的槐花小籠包,清香怡人,美味可口。”食材明細主料槐花(適量)肉餡(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)純淨水(適量(30度左右))鹽(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)槐花肉小籠包的做法步驟1、新摘的槐花。2、洗淨。3、淖一下,撈出,曬半乾備用。4、新鮮肉...
  • 6086
美美廚房之槐花雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之槐花雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料槐花:200輔料雞精:適量麪粉:70鹽:適量雞蛋:3個油:適量具體步驟1.鮮槐花挑選乾淨2.淘洗乾淨後瀝乾水3.放入大盆裏,把燒開的水衝入槐花裏,快速翻動,讓槐花脱掉生澀氣4.撈出瀝乾水,加適量鹽5.加適量雞精6.可入雞蛋...
  • 9417
蒸槐花的做法 【蒸槐花】 蒸槐花怎麼做
  • 蒸槐花的做法 【蒸槐花】 蒸槐花怎麼做

  • “槐花是中藥,具涼血止血、清肝瀉火的功能。生槐花苦寒之性較強,長於清肝瀉火,清熱涼血。多用於血熱妄行,肝熱目赤,頭痛眩暈,瘡毒腫痛。炒槐花:苦寒之性緩和,並破壞了酶的活性,利於保存有效成分。其清熱涼血作用弱於生品,止血作用遜於槐花炭而強於生品,用於脾胃虛弱的出血患者。槐花...
  • 23634
蒸槐花的做法 五月槐花香——蒸槐花 蒸槐花怎麼做
  • 蒸槐花的做法 五月槐花香——蒸槐花 蒸槐花怎麼做

  • “五月是槐花的季節,打開窗户或走在小區外的馬路上,都能聞見一股一股槐花散發出的清香味。蒸槐花也是時隔好多年沒吃到了,這次能摘到槐花還是因為這個小區外種植了不少的槐樹。槐花也讓我想到了我的童年時期,我的童年一部分是在老家生活的。那個時候因為奶奶家門外有棵長了十...
  • 7835
廚房常識之韭菜花的花能吃嗎
  • 廚房常識之韭菜花的花能吃嗎

  • 韭菜花是一個年代的人的記憶中的美食,他代表的不僅僅是一個年代,還是那一代人的回憶和美好。隨着時代的發展,人們的生活水平提高的同時,對於回憶中的美食越來越想念,但是很多人都不知道韭菜花能不能吃,今天我們就來聊聊韭菜花的花能吃嗎?韭菜花的花能吃嗎一、韭菜花知識介紹韭花...
  • 31233
四葉草小花捲怎麼做-四葉草小花捲的做法
  • 四葉草小花捲怎麼做-四葉草小花捲的做法

  • 食材明細主料五得利麪粉(500g)温水(240g)酵母(3g)輔料油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)四葉草小花捲的做法步驟1、麪粉500g,温水240g,酵母粉3g和成麪糰,蓋保鮮膜發酵。2、發好的麪糰約兩倍大。3、內部氣孔充盈。4、麪糰揉搓均勻,擀成長方形片狀,厚約0.5釐米...
  • 9569
槐樹花可以做成什麼食物-槐樹花能吃嗎
  • 槐樹花可以做成什麼食物-槐樹花能吃嗎

  • 大家應該都知道,植物的花朵可以泡茶喝花茶對人的身體都比較好。而且大部分的花朵都長得非常好看,顏色鮮豔,味道還散發着清香,所以深受人們的喜歡,槐樹上面的花算是花中最香的了,一到秋季就會落得滿地都是槐樹花,清香的味道在空氣中久久不能散去,那麼槐樹花能吃嗎?吃了會不會對身...
  • 26963
專題