黃瓜拌香乾怎麼做-黃瓜拌香乾的做法

“豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、等調料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿”。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜拌香乾的做法步驟

• 1、香乾切片

• 2、用熱水燙一下，吃起來比較好吃

• 3、黃瓜洗淨切絲

• 4、將黃瓜絲和香乾放在一個容器裏

• 5、將鹽、白糖、味精、醋、生抽、蒜末混合調勻

• 6、將調好的料汁倒入黃瓜絲上

• 7、再倒適量的香油

• 8、拌勻即可

小竅門

香乾用熱水泡一下，吃起來比較軟比較好吃些