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涼拌黃瓜腐竹豆乾怎麼做-涼拌黃瓜腐竹豆乾的做法

涼拌黃瓜腐竹豆乾怎麼做-涼拌黃瓜腐竹豆乾的做法

涼拌黃瓜腐竹豆乾的做法 涼拌黃瓜腐竹豆乾怎麼做

食材明細

主料
  • 白豆乾 (4塊)
  • 腐竹 (5根)
  • 黃瓜 (半根)
輔料
  • 老乾媽醬 (2匙)
  • (6顆)
  • (適量)
  • (1匙)
  • 味極鮮醬油 (2匙)
  • (半匙)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

涼拌黃瓜腐竹豆乾的做法步驟

  • 涼拌黃瓜腐竹豆乾的做法 涼拌黃瓜腐竹豆乾怎麼做 第2張

    1、腐竹浸泡温水至軟透,沖洗瀝乾水分切段,焯下水

  • 涼拌黃瓜腐竹豆乾的做法 涼拌黃瓜腐竹豆乾怎麼做 第3張

    2、白豆乾沖洗切塊狀,加點鹽焯下水,瀝乾水分

  • 涼拌黃瓜腐竹豆乾的做法 涼拌黃瓜腐竹豆乾怎麼做 第4張

    3、黃瓜清洗切片,三樣食材放入湯碗裏,調入老乾媽醬和切粹的蒜頭,拿個小碗調入醋和醬油和糖

  • 涼拌黃瓜腐竹豆乾的做法 涼拌黃瓜腐竹豆乾怎麼做 第5張

    4、拌勻讓它入味

小竅門

調味醬那些可以根據各人的口味添加

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