涼拌豆腐乾怎麼做-涼拌豆腐乾的做法

“涼拌豆腐乾是夏天特別愛吃的家常下飯菜，開胃下飯。豆腐乾蛋白質的含量很是豐富：其實豆腐乾屬於完全的蛋白產品，有人體所需要的8種氨基酸，而且比例跟人體也是比較接近，所以能夠很好的被人體所吸收和利用。
豆腐乾卵磷脂的含量比較豐富：豆腐乾中卵磷脂的含量是比較多的，這種物質能夠除掉吸附在血管壁上面的膽固醇，從而防止血管硬化，能夠預防心血管疾病，對心臟起到很好的保護作用”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌豆腐乾的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、豆腐乾用開水洗燙一下

• 3、切條

• 4、擺放盤中

• 5、大葱切開成一朵花

• 6、碗中倒入醬油

• 7、切好蒜辣椒沫蠔油花椒油加入就條好汁了

• 8、把汁淋在豆腐乾上即可

• 9、開吃

小竅門

涼拌豆腐乾愛吃的家常菜。簡單又美味。