![青菜蘑菇燉豆腐怎麼做-青菜蘑菇燉豆腐的做法]( "青菜蘑菇燉豆腐怎麼做-青菜蘑菇燉豆腐的做法")
- 食材明細主料大青菜（500g）輔料姬菇（100g）老豆腐（一塊）調料葱（適量）豬油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青菜蘑菇燉豆腐的做法步驟1、食材，大青菜，姬菇，老豆腐。2、老豆腐切塊在鹽水裏浸泡一下入底味，放入平底鍋用少許油煎。3、煎黃。4、盛出備用。5、...
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![青豆蘑菇豆腐湯怎麼做-青豆蘑菇豆腐湯的做法]( "青豆蘑菇豆腐湯怎麼做-青豆蘑菇豆腐湯的做法")
- “青豆蘑菇豆腐湯，豆腐嫩滑，青豆粉糯，湯汁鮮美，好喝零負擔！”食材明細主料青豆（適量）蘑菇（適量）豆腐（適量）香菜（少許）輔料稻米油（適量）澱粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青豆蘑菇豆腐湯的做法步驟1、備好食材：如圖，蘑菇洗淨切成薄片，豆腐用鹽水浸泡一會兒，...
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![香菇青豆燉豆腐怎麼做-香菇青豆燉豆腐的做法]( "香菇青豆燉豆腐怎麼做-香菇青豆燉豆腐的做法")
- “香菇豆腐加上胡椒粉燉出來有魚的味道，在放上青豆。有新鮮又有食慾。”食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）輔料青豆（適量）配料胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青豆燉豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，香菇一朵切四瓣，油熱後放入香菇煸炒，炒出香味，放入豆腐。2...
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![青菜蘑菇燴豆腐怎麼做-青菜蘑菇燴豆腐的做法]( "青菜蘑菇燴豆腐怎麼做-青菜蘑菇燴豆腐的做法")
- 食材明細主料青菜（300g）輔料蘑菇（150g）豆腐（350g）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青菜蘑菇燴豆腐的做法步驟1、食材，青菜蘑菇。2、老豆腐切塊。3、平底鍋放油下豆腐煎。4、兩面煎黃備用。5、鍋中留底油下葱蒜煸香。6、下入切碎的青菜蘑菇。7、翻炒均勻，烹黃酒，炒至...
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![蝦醬燉蘑菇豆腐怎麼做-蝦醬燉蘑菇豆腐的做法]( "蝦醬燉蘑菇豆腐怎麼做-蝦醬燉蘑菇豆腐的做法")
- “一款鮮美的菜餚，選了老豆腐，老豆腐營養比較全面。”食材明細主料老豆腐（1塊）輔料蘑菇（200g）蝦醬（60-80g）調料鹽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦醬燉蘑菇豆腐的做法步驟1、蘑菇洗淨，切片。老豆腐洗淨，切片。2、鍋內放油，加入蘑菇煸炒。3、放入豆腐，蝦醬。最後放入少許的鹽。一...
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![家常鮮蝦燉蘑菇豆腐如何做簡單又好吃]( "家常鮮蝦燉蘑菇豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩豆腐：一盒蘑菇：3兩鮮蝦仁：4兩輔料油：3湯匙（分兩次用）蒜頭：2瓣葱：5-6根雞蛋清：1只老抽：1湯匙白糖：1茶匙鹽：半茶匙胡椒粉：少許鮮味榨菜：30雞精：少許具體步驟1.蘑菇切片，豆腐切塊，蝦仁用蛋清拌勻，榨菜和蒜切成末，青葱切成葱花...
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![蘑菇油菜豆腐湯怎麼做-蘑菇油菜豆腐湯的做法]( "蘑菇油菜豆腐湯怎麼做-蘑菇油菜豆腐湯的做法")
- “今天的蘑菇是那位我經常跟他買豆腐的大叔送給我的，蘑菇和豆腐都很好很新鮮，下次我得回送些東西才好。相比超市，在市場裏買菜充滿了人情味，這也是我喜歡去市場裏買菜的原因。”食材明細主料蘑菇（50克）豆腐（100克）小油菜（50克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）香油（2滴）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘...
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![豆腐燉青菜怎麼做-豆腐燉青菜的做法]( "豆腐燉青菜怎麼做-豆腐燉青菜的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）青菜（適量）輔料紅椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆腐燉青菜的做法步驟1、豆腐切塊，青菜洗淨，紅椒切絲備用。2、鍋裏少放點油，下肉，和蝦米炒炒，放葱薑蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐塊進去，放鹽，味精，胡椒粉什麼的，少燉片刻，下入青菜，再片...
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![榨菜蘑菇豆腐羹怎麼做-榨菜蘑菇豆腐羹的做法]( "榨菜蘑菇豆腐羹怎麼做-榨菜蘑菇豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（350克）榨菜絲（100克）蘑菇（180克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蘑菇豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、榨菜絲、蘑菇（已清洗）、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將已清洗好的蘑菇，放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
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![蘑菇燉豆腐怎麼做-蘑菇燉豆腐的做法]( "蘑菇燉豆腐怎麼做-蘑菇燉豆腐的做法")
- “非常家常的一道菜，食材簡單，做法簡單，營養卻豐富，而且是一道下飯菜。”食材明細主料內酯豆腐（一盒）蘑菇（50克）輔料海鮮醬（1勺）豆瓣醬（1勺）鹽（1小撮）糖（適量）油（少許）青蒜葉（1根）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇燉豆腐的做法步驟1、蘑菇洗淨後切成片。2、鍋中倒適量油，放入蘑菇翻炒。3...
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![蘑菇油豆腐炒菜芯的做法 蘑菇油豆腐炒天菜芯 蘑菇油豆腐炒菜芯怎麼做]( "蘑菇油豆腐炒菜芯的做法 蘑菇油豆腐炒天菜芯 蘑菇油豆腐炒菜芯怎麼做")
- 食材明細主料天菜芯（230克）蘑菇（65克）油豆腐（80克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步驟1、食材：天菜芯（已洗淨切開）、蘑菇（已清洗）、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的天...
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![香菇青菜豆腐包子的做法 家常主食----香菇青菜豆腐包子 香菇青菜豆腐包子怎麼做]( "香菇青菜豆腐包子的做法 家常主食----香菇青菜豆腐包子 香菇青菜豆腐包子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（240克）玉米麪粉（40克）黃豆麪粉（20克）輔料小油菜（500克）豆腐（50克）香菇杆（100克）色拉油（100克）配料精鹽（5克）五香粉（3克）味精（5克）葱末（20克）薑末（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇青菜豆腐包子的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉，酵母放入麪粉中。2、用温水慢慢攪拌成棉絮...
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![家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法]( "家常小雞燉蘑菇怎麼做-家常小雞燉蘑菇的做法")
- “一個很家常的菜，就是香菇炒雞。為啥要叫小雞燉蘑菇呢，因為看《武林外傳》錢掌櫃用獨特的口音説出了小雞燉蘑菇，從此只要是香菇與雞的搭配我就叫它小雞燉蘑菇。”食材明細主料仔雞（1個）香菇（15個）輔料蒜（5個）姜（1段）葱（2條）小青椒（5個）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1茶匙）料酒（1勺）鹽（2茶匙）食用油（1湯...
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![香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做]( "香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料大豆腐（1塊）輔料大豆油（30克）配料精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）葱末（5克）薑末（5克）郫縣豆瓣醬（10克）水澱粉（20克）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇辣燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將香菇清洗乾淨，切成小粒，葱姜切成末待用。3、熱鍋放油燒...
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![青菜燉豆腐怎麼做-青菜燉豆腐的做法]( "青菜燉豆腐怎麼做-青菜燉豆腐的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）豆腐（適量）西紅柿（適量）輔料姜（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜燉豆腐的做法步驟1、準備材料。2、豆腐切塊，青菜切碎，西紅杭切塊，姜切末。3、鍋熱油，爆香薑末。4、下入西紅柿翻炒，把西紅柿炒爛炒軟。5、然後加水燒開。6、下入豆腐，加鹽雞精，燉十分鐘。...
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![青菜蘑菇怎麼做-青菜蘑菇的做法]( "青菜蘑菇怎麼做-青菜蘑菇的做法")
- “一款小清新的菜品，有營養味道好！小白必備款！”食材明細主料青菜（一把）細蘑菇（500g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）紅辣椒段（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜蘑菇的做法步驟1、蘑菇青菜洗淨備用2、葱薑蒜切碎備用3、熱鍋涼油，爆香葱薑蒜4、倒入青菜蘑菇，加...
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![青豆炒蘑菇的做法 【寧波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎麼做]( "青豆炒蘑菇的做法 【寧波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎麼做")
- “蘑菇味道鮮美，口感細膩軟滑，十分適口，既可炒食，又可焯水涼拌，可以和很多食物一起混合烹飪，能給這些食物增加“鮮美之味”，口感風味更佳。另一方面，由於蘑菇熱量極低，所以在食量和吃法上都比較自由。它能預防骨質疏鬆、防癌、抗氧化減肥。。。”食材明細主料蘑菇（145克）青豆（90克）輔...
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![蘑菇青菜怎麼做-蘑菇青菜的做法]( "蘑菇青菜怎麼做-蘑菇青菜的做法")
- “老少皆宜，味道鮮美，米飯與面可通用此菜”食材明細主料蘑菇（500g）青菜（6顆）洋葱（1個）輔料鹽（1勺半）味精（1勺）雞精（1勺）十三香（1勺）料酒（適量）紅醋（幾滴）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇青菜的做法步驟1、準備好蘑菇，洋葱，青菜2、首先將油燒開，放入洋葱，扁出香味，再加入洗好的蘑菇，加入少許料...
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![蘑菇青豆怎麼做-蘑菇青豆的做法]( "蘑菇青豆怎麼做-蘑菇青豆的做法")
- “今天要説的蘑菇就是很好的食材，蘑菇帶有獨特的香味，能增進食慾，蘑菇中含有大量的粗纖維，半纖維和木質素等胃腸難以消化的物質，能刺激胃腸蠕動，有潤腸通便的作用。蘑菇中含有鎮痛鎮靜成分，蘑菇中含有鎮咳化痰的活性物質，食用蘑菇的話有一定的止咳作用，蘑菇中蛋白質含量極高，還有較...
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![鹹菜蘑菇煮豆腐怎麼做-鹹菜蘑菇煮豆腐的做法]( "鹹菜蘑菇煮豆腐怎麼做-鹹菜蘑菇煮豆腐的做法")
- 食材明細主料鹹菜（110克）蘑菇（110克）老豆腐（500克）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹菜蘑菇煮豆腐的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗）、蘑菇（已洗淨）、老豆腐。2、將鹹菜放在案板上切成段，蘑菇切成片。3、將老豆腐放在案板上切成厚片。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐煎至...
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![青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎麼做]( "青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）青菜（一把）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青菜豆腐的做法步驟1、豆腐切好。嫩的過水也不會2、那青菜洗乾淨，然後起鍋燒油放葱姜炒出香味後放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟放入鹽和生抽倒入開水，碼上豆腐開始燉。4、盾三分鐘左右...
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![白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做]( "白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做")
- 食材明細主料白菜（500克）豆腐（200克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）辣椒末（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。3、熱鍋放油，爆香葱薑末，辣椒末。...
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![家常小白菜燉豆腐怎麼做-家常小白菜燉豆腐的做法]( "家常小白菜燉豆腐怎麼做-家常小白菜燉豆腐的做法")
- “1.豆腐含豐富的植物蛋白，有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳，養陰生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜（3小捆）滷水豆腐（一塊）輔料葱（適量）紅鮮椒（2個）老抽（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小白菜燉豆腐的做法步驟1、滷水豆腐...
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![薺菜蘑菇豆腐羹怎麼做-薺菜蘑菇豆腐羹的做法]( "薺菜蘑菇豆腐羹怎麼做-薺菜蘑菇豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（350克）蘑菇（90克）薺菜（50克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蘑菇豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、蘑菇（已清洗）、薺菜（已洗淨）、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將已清洗好的蘑菇，放在案板上切成片，待用。4、將已洗淨的薺菜放...
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![豆腐蘑菇燉鯽魚怎麼做-豆腐蘑菇燉鯽魚的做法]( "豆腐蘑菇燉鯽魚怎麼做-豆腐蘑菇燉鯽魚的做法")
- “不過要怎樣才能燉出這白如奶汁的魚湯呢？注意兩點：用色拉油和豬油搭配來煎魚，這樣燉出來的魚會很香；再就是煎過的魚燉湯時要一定要加入開水，這樣防止蛋白質凝固； 再熬上三十分鐘，讓魚皮中的蛋白包括比較多的膠原蛋白和魚肉中的蛋白質被加熱重複溶解在水中形成膠解狀態。這時...
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味味甜
