麪條為什麼不能放冰箱

因為冰箱的低温保存下會釋放一定的水分，而麪條是乾燥的，若是長期放置於濕潤的環境下，容易發生變質長黴等情況。所以麪條在保存時只需要將其放置於塑料袋密封好後放在常温下保存即可，避免放置在潮氣比較大的地方，有一種麪條表面帶有鹽分的則不需要擔心此情況。