土豆的保存方法都有哪些-土豆皮綠了還能吃嗎

土豆已經成為了我們日常生活當中必不可少的一種食物，然而有時候我們購買回家的土豆放的時間久了會發現土豆皮綠了，那麼土豆皮綠了還能吃嗎?土豆保存方法又有哪些呢?

一、土豆皮綠了還能吃嗎

如果我們家裏面的土豆皮出現了綠色的情況，這種土豆就建議大家扔掉處理，千萬不要再吃，很多人都認為土豆皮出現了綠色是屬於正常的情況，的確這確實是屬於土豆在保存的過程當中最正常的情況，但如果一旦土豆出現了綠色的情況，也是因為裏面的一些特殊的物質增加了，才導致出現的顏色變化，這種物質對於我們人體來説有着很大的傷害，偶爾吃一次的話，並沒有什麼太大的影響，但如果長期吃綠色的土豆，很有可能會出現中毒，有生命危險的情況。

二、土豆的保存方法都有哪些

1.蘋果保存法

不知道大家是否有這樣的煩惱，買回家裏面的土豆如果保存不當的話，就會出現發芽的情況，其實這種方法是非常好解決的，我們只需要將土豆和蘋果放入到一個袋子裏面，之後將袋子的口袋紮緊就可以解決這個問題，一般使用這種方法可以保存半個月左右的時間。

2.保鮮膜保存法

另外一種方法就是將土豆用保鮮膜裹起來，這樣可以防止土豆和空氣接觸減少了接觸之後自然氧化就會減少，一般保存一個星期左右的時間，都不用擔心土豆會出現發芽或者是腐爛的情況，但需要注意的是保存的環境千萬不能温度太低。

土豆皮綠了還能吃嗎?如果大家家裏面的土豆皮變成了綠色的，就不建議大家吃，就算是隻有一部分是綠色的，這種情況下也要及時的扔掉處理，千萬不要覺得浪費，最好的方法就是土豆儘量做到現吃現買，不要一次囤積很多的土豆，如果保存方法不當的話，就會造成浪費。