炸鍋巴土豆用什麼鍋

家常的炒鍋。鍋巴土豆是一道日常生活中常見的家常菜，需要用到孜然、辣椒麪、食用鹽等調料。通常在製作鍋巴土豆之前，需要將土豆煮熟之後再用於經炸制製成鍋巴土豆。烹煮好的土豆需要放置一段時間，瀝乾水分，再放入熱油中炸制。炸好的土豆可以加入葱花、折耳根、蒜末等配料。