![燒黃筍怎麼做-燒黃筍的做法]( "燒黃筍怎麼做-燒黃筍的做法")
- “我們這裏酒店有個菜叫燒黃筍，其實就是燒筍乾，大概是因為乾的筍乾自然泡發後顏色偏黃色，所以叫燒黃筍吧，命名原因我不知道，但是這道菜很好吃，我平時又偏愛吃筍乾，就自己在家做這個菜，做了多次，也是很好吃的，所以就編輯了菜譜發出來和大家分享。”食材明細主料筍乾（50g）瘦肉（150g）水發...
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![家常乾燒黃花魚怎麼做-家常乾燒黃花魚的做法]( "家常乾燒黃花魚怎麼做-家常乾燒黃花魚的做法")
- 食材明細主料冰鮮黃花魚（一條）輔料洋葱（少許）胡蘿蔔（少許）幹香菇（4-5個）豆豉（適量）佐料料酒（適量）鹽（少許）生抽（適量）葱（適量）糖（少許）醋（少許）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常乾燒黃花魚的做法步驟1、冰鮮黃花魚洗淨，正反面切刀口，肚子裏放上葱姜，泡在醬油，料酒，葱姜，鹽的佐料汁裏...
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![家常萵筍怎麼做-家常萵筍的做法]( "家常萵筍怎麼做-家常萵筍的做法")
- “春節後很適合的爽口菜。大魚大肉吃的有點膩，換換口味的同時也去去脂，呵呵。常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的...
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![鹹菜春筍燒小黃魚怎麼做-鹹菜春筍燒小黃魚的做法]( "鹹菜春筍燒小黃魚怎麼做-鹹菜春筍燒小黃魚的做法")
- “黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類，大黃魚成體長約40一_50釐米，小黃魚30釐米以下，體背黃色，頭大，尾巴狹窄，棲息在外海，春季游回近海產卵，鰾能發聲。大、小黃魚的營養均很豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵，還有硫胺素、核黃素、尼克酸等。有開胃益氣的功效。一般人均宜於食用。貧血、頭...
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![火麻仁雙筍燒黃魚怎麼做-火麻仁雙筍燒黃魚的做法]( "火麻仁雙筍燒黃魚怎麼做-火麻仁雙筍燒黃魚的做法")
- “所謂雙筍，就是幹筍和窩筍，同稱筍類，但風格完全不同，口味不同，口感也不同，但有一點相同，就是都很好吃，和黃魚燒在一起，不僅口感互補，營養也更豐富，放上火麻仁，增加了香氣，更加美味了。”食材明細主料小黃魚（3條）幹筍（1小把）窩筍（小半根）火麻仁（15個克）輔料薑片（適量）紅椒（半個）蒜末（適量）調料生抽（適...
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![家常燒黃花魚怎麼做-家常燒黃花魚的做法]( "家常燒黃花魚怎麼做-家常燒黃花魚的做法")
- “魚是餐桌上的常見美味，過節、宴客都少不了它。黃花魚是比較常見的海魚，毛刺少，蒜瓣肉且肉質鮮美，高蛋白低脂肪更易於健康，很適合孩子和老人食用。”食材明細主料大黃花魚（500克）薑片（3片）料酒（1湯匙）輔料姜（5克）蒜（5瓣）幹辣椒（3個）料酒（10克）生抽（30克）蠔油（15克）白糖（7克）葱白（10克）細香葱（1根）小米...
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![家常醋燒黃花魚怎麼做-家常醋燒黃花魚的做法]( "家常醋燒黃花魚怎麼做-家常醋燒黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（一條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（兩顆）調料油（適量）陳醋（一匙）生抽（兩匙）蠔油（一匙）花椒（適量）辣椒（適量）八角（半個）鹽（適量）糖（適量）料酒（一匙）酸鹹（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常醋燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚兩面打花刀。2、葱姜和料酒和適量鹽醃製半小時。3、醃製完成後將魚...
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![筍尖燒小黃魚怎麼做-筍尖燒小黃魚的做法]( "筍尖燒小黃魚怎麼做-筍尖燒小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（三條）筍尖（三根）輔料葱段（適量）配料料酒（少許）生抽（少許）鹽（一小勺）白糖（一勺）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖燒小黃魚的做法步驟1、材料：小黃魚（已洗淨）2、筍尖3、配料：薑絲、葱段4、將筍尖放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入小黃魚兩面煎一下。6、隨後，擱...
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![（家常菜） 紅燒小黃魚怎麼做-紅燒小黃魚的做法 紅燒小黃魚]( "（家常菜） 紅燒小黃魚怎麼做-紅燒小黃魚的做法 紅燒小黃魚")
- 食材明細主料小黃魚（適量）輔料姜（適量）小辣椒（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒小黃魚的做法步驟1、小黃魚讓店家殺好，拿回家洗淨瀝乾。2、姜，蒜，小辣椒切好。3、瀝乾水分的小黃魚拍上面粉。4、鍋裏倒適量油，放入魚，不要馬上...
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![家燒黃魚怎麼做-家燒黃魚的做法]( "家燒黃魚怎麼做-家燒黃魚的做法")
- 食材明細主料野生黃魚（1條）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）紅葱頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家燒黃魚的做法步驟1、黃魚除去魚鱗、腮和內臟，處理乾淨瀝乾水分。2、葱薑蒜準備好。3、魚身上抹上薄薄一層澱粉。4、平底鍋放油燒熱，放入黃油兩...
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![家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法]( "家常炒筍片怎麼做-家常炒筍片的做法")
- “微辣，鮮嫩鮮嫩的，因加了焯臘肉的湯汁，嫩筍上一股臘肉特有的香味兒，好吃極啦，兒子一人搞定一盤😂。”食材明細主料冬筍（2個）輔料花生油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點點）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒筍片的做法步驟1、冬筍兩個去皮洗一下。...
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![家常燒小黃魚怎麼做-家常燒小黃魚的做法]( "家常燒小黃魚怎麼做-家常燒小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（適量）輔料油（適量）葱（適量）白糖（適量）醋（適量）五香粉（適量）料酒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒小黃魚的做法步驟1、洗淨收拾乾淨，然後用鹽和五香粉醃製20分鐘，我把頭給扔了。2、鍋中熱油開始煎魚，二面定型即可。3、準備...
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![燒黃花魚的做法 家常燒黃花魚 燒黃花魚怎麼做]( "燒黃花魚的做法 家常燒黃花魚 燒黃花魚怎麼做")
- “黃花魚，是海魚中較普通的魚種，屬魚綱、石首魚科。有"大黃花魚"和"小黃花魚"兩種，它和帶魚一起被稱為我國三大海產。大黃花魚其肉質肥厚略粗老，刺少，一般餐館賣的多是大黃魚；小黃花魚魚肉嫩味鮮，但刺稍多。其營養價值非常豐富，黃花魚含有豐富的蛋白質、量元素、維生素、微量...
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![蘆筍燒黃花魚怎麼做-蘆筍燒黃花魚的做法]( "蘆筍燒黃花魚怎麼做-蘆筍燒黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（一條）蘆筍（適量）青椒（適量）米椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）米酒（適量）輔料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（少許）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆筍燒黃花魚的做法步驟1、準備好食材（魚已經提前處理好了）2、起鍋燒油，油七成熱時，下黃花魚煎3、翻面煎香4、魚鏟至一邊，下...
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![家常燒黃魚怎麼做-家常燒黃魚的做法]( "家常燒黃魚怎麼做-家常燒黃魚的做法")
- “今兒立冬了，這以後天氣會越來越冷，天冷消耗的熱量多，立冬補冬，要適當的進補，家裏倆兒子樂壞了，就愛吃肉。常吃些雞魚、瘦肉、牛羊肉什麼的，強健身體又耐寒。今兒美食的主要食材是黃魚。早上送完孩子，老公在超市買回三條黃魚，這魚好吃，刺少肉嫩，老人和孩子更是喜愛。這次用了我家最...
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![家常燒大黃魚怎麼做-家常燒大黃魚的做法]( "家常燒大黃魚怎麼做-家常燒大黃魚的做法")
- “黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃花魚會收到很好的食療效果。黃花魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。此菜燒製時加入適量的火腿，使黃花魚燒出來的味道...
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![黃顙魚燒萵筍怎麼做-黃顙魚燒萵筍的做法]( "黃顙魚燒萵筍怎麼做-黃顙魚燒萵筍的做法")
- 食材明細主料黃顙魚（4條）萵筍（2根）紅椒（1個）蒜頭（1個）生薑（3片）花椒（少許）豆瓣醬（1勺）輔料油（少許）鹽（少許）醬油（少許）糖（少許）清水（少許）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃顙魚燒萵筍的做法步驟1、黃顙魚洗乾淨備用2、萵筍洗乾淨切成塊，蒜頭切成沫，生薑切成絲，辣椒切成段3、首先把油鍋燒熱，放入花...
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![黃花菜燒冬筍 的做法 【寧波】黃花菜燒冬筍 黃花菜燒冬筍 怎麼做]( "黃花菜燒冬筍 的做法 【寧波】黃花菜燒冬筍 黃花菜燒冬筍 怎麼做")
- “冬筍——具有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄等作用，所以吃筍具有減肥作用。”食材明細主料冬筍（500克）黃花菜（30克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花菜燒冬筍的做法步驟1、食材：冬筍、黃花菜（已泡發清洗）2、將冬筍剝殼清洗一下。3、...
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![家常青筍肉絲怎麼做-家常青筍肉絲的做法]( "家常青筍肉絲怎麼做-家常青筍肉絲的做法")
- “週末逛菜市的時候，發現青筍真是便宜。5角錢一斤，還等什麼呢？趕緊買吧！O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料青筍（2根）肉絲（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）葱段（適量）小米辣（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常青筍肉絲的做法步驟1、青筍去皮，...
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![家常紅燒黃花魚-紅燒黃花魚]( "家常紅燒黃花魚-紅燒黃花魚")
- “朋友快遞來很多魚還有火鍋的丸子從很小的時候開始就很愛吃魚所以你們懂得,果斷從魚開始本來做了帶去第二天上課吃的結果臨時有事兒沒有去,就拿來當午餐了我滴媽呀久違的兩碗飯,主要肉嫩,刺少,喜歡吃魚的可以私信我介紹朋友給你們認識啊”食材明細主料黃花魚（一條）輔料幹...
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![肉燒竹筍的家常做法]( "肉燒竹筍的家常做法")
- 又到了吃鮮筍的好季節了，每到這個季節大家都特別熱衷於吃它。竹筍富含多種營養素，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以要減肥的人，建議經常多吃竹筍。今天為大家介紹的這道菜叫肉燒竹筍，口感清新甘甜，中和了紅燒肉的濃膩，肥而不膩，香嫩鮮滑。...
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![天貝燒春筍的做法 家常菜：天貝燒春筍 天貝燒春筍怎麼做]( "天貝燒春筍的做法 家常菜：天貝燒春筍 天貝燒春筍怎麼做")
- 食材明細主料天貝（50g）春筍（500g）輔料青蒜（少許）配料糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）味精（適量）香油（適量）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）天貝燒春筍的做法步驟1、春筍去外衣，去除老筋。2、開水煮15分鐘。3、撈出過冷水，切滾刀塊。4、天貝切片開水焯透後過涼水，青蒜剝...
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![家常燒黃花魚]( "家常燒黃花魚")
- 家常燒黃魚中的黃魚也叫大黃魚，產於我國近海地帶，由於資源稀缺，近幾年變得越來越名貴了，但是架不住大黃魚美味的食客們依然把大黃黃魚作為不可或缺的家常菜，蓋因其滋味鮮美，富含大量蛋白質、微量元素及維生素，對人體有極好的補益效果，對於體質虛弱者和老年人，是絕對的滋補佳品，可用...
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![萵筍燒小黃魚怎麼做-萵筍燒小黃魚的做法]( "萵筍燒小黃魚怎麼做-萵筍燒小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（6條）萵筍（1根）輔料油（適量）鹽（少許）黃酒（少許）姜（少許）葱（少許）味精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍燒小黃魚的做法步驟1、所有食材【小黃魚已洗淨】2、小黃魚放入碗中，放黃酒、姜、葱醃製片刻，萵筍去皮洗淨切片3、起油鍋加熱,放入萵筍煸炒2分鐘4、放入小黃...
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![家常炒筍瓜怎麼做-家常炒筍瓜的做法]( "家常炒筍瓜怎麼做-家常炒筍瓜的做法")
- “家常炒筍瓜，一道好吃的素菜！和番茄青椒搭配，堪稱完美！”食材明細主料筍瓜（一個）青椒（一個）番茄（一定）葱蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒筍瓜的做法步驟1、所需食材洗淨備用。2、配菜改刀。3、筍瓜改刀薄片。4、平底鍋入油，八成熱...
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味味甜
