蘆筍燒黃花魚怎麼做-蘆筍燒黃花魚的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘆筍燒黃花魚的做法步驟

• 1、準備好食材（魚已經提前處理好了）

• 2、起鍋燒油，油七成熱時，下黃花魚煎

• 3、翻面煎香

• 4、魚鏟至一邊，下青椒、米椒、大蒜、薑絲翻炒均勻出香味（這些食材都提前切成粒）

• 5、配菜都炒熟了

• 6、鍋中加一點點水，米酒、雞精、耗油稍煮一會兒魚入味

• 7、留少許湯汁，加一點點醋熗鍋，起鍋裝盤

• 8、加葱段

• 9、美味既成，開吃

小竅門

黃花魚本身就有鹹味，這道菜就不用加鹽了