木耳黃花燒帶魚怎麼做-木耳黃花燒帶魚的做法

“加了木耳黃花的帶魚別具風味噢😁”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳黃花燒帶魚的做法步驟

• 1、帶魚切段瀝乾，沾上面粉（或澱粉），在平頂鍋（或不粘鍋）中小火煎至兩面金黃。

• 2、撈出放在吸油紙上控油備用。

• 3、起鍋熱油，放入葱薑片爆香，加帶魚、黃花、木耳翻炒，再倒入糖醋汁（番茄醬4勺，香醋2勺，糖、鹽、蒸魚豆豉油、澱粉各1勺）沒過食材，燒汁入味。

• 4、出鍋裝盤撒上葱花點綴，好香啊✌～

小竅門

1、也可加點香菇進去。
2、根據個人口味增減調料品種和用量。