涼拌木耳花菜怎麼做-涼拌木耳花菜的做法

“一盤涼拌小菜是夏日餐桌上的標配，酸辣美味，開胃。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌木耳花菜的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、黑木耳泡發撕成小塊，花菜洗淨切塊，胡蘿蔔切絲，蒜切碎。

• 3、鍋中燒開水，黑木耳煮熟撈出備用。

• 4、花菜煮熟撈出備用。

• 5、花菜，胡蘿蔔，黑木耳倒入盆中。

• 6、蒜放入小碗中，加入生抽。

• 7、加入米醋。

• 8、加入鹽。

• 9、加入白糖。

• 10、加辣椒紅油，攪拌均勻。

• 11、調料放入盆中，攪拌均勻裝盤即可。

• 12、酸辣美味的涼拌菜上桌啦。

小竅門

黑木耳提前泡發，撕成小塊，煮熟。花菜煮熟。