涼拌菜花木耳 黑白配 爽口好吃如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 ：適量
木耳 ：適量
蒜 ：適量
香葱 ：適量

輔料

花椒 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：適量
花椒油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 菜花掰成小瓣，木耳掰成小掰，用熱水炒熟，控水備用。

2. 將菜花和木耳放在一個大容器中，加入1份鹽，2份糖，3份醬油，4份醋，雞精少許，和一點花椒油。加入蒜末。

3. 另起過小火熱油，放入幾粒花椒粒，待油熱冒煙後，關火，將現炸制的花椒油澆在菜花木耳上。攪拌均勻，取一個盤子，到出，在撒一把小香葱。