涼伴黑木耳黃花菜如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

幹黑木耳 ：50
幹黃花菜 ：10

輔料

鹽 ：適量
雞粉 ：適量
蒜沫 ：適量
芹菜 ：適量
紅野山椒 ：適量
香菜 ：適量
油 ：適量
花生醬 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

1. 幹黃花菜和黑木耳用熱水泡開，洗淨撕碎，瀝乾水。坐鍋放入開水，水滾後放入木耳和黃花菜煮2分鐘後撈出瀝乾水。（有條件的可以放入加冰塊的冰水中，這樣木耳會更爽脆）沒有就晾涼。

2. 將所述調料和配菜放入碗中調好，最後坐鍋熱油倒入醬料調好，再加入木耳和黃花菜拌勻即可。