- 食材明細主料魚豆腐(適量)輔料植物油(500g)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炸魚豆腐的做法步驟1、魚豆腐解凍備用。2、炒鍋放油燒五成熱,放入魚豆腐中小火炸制。3、炸至魚豆腐表面金黃體型膨脹撈出。4、用廚房紙吸出多餘的油脂。5、撒上孜然粉,辣...
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- 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
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- 豆腐是我們生活中常見的一種食物,其中豆腐腦就是用豆腐經過加工知錯而成的,味道特別棒。很多老人和小孩都非常喜歡吃豆腐,入口即化不説,還特別容易消化,這樣一來便祕的情況就會減少了。豆腐的做法有很多種。下面給大家介紹一下麻婆豆腐的詳細做法。一、怎麼做豆腐的詳細步驟食...
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- 食材明細主料鯉魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨,困水,魚身上劃開,用料酒或白酒醃10分鐘~15分鐘2、把葱薑蒜切好備用3、準備八角和花椒4、鍋倒入油燒熱七成熱...
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- “觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐都是同一道菜,因為其季節性、地域性要求比較嚴格,所以都是部分地區自家制作,叫法自然也就沒辦法統一。比較常見的叫法就是:觀音豆腐、神豆腐。現在已經有加工後的青葉豆腐粉,只需要開水沖泡、攪拌、凝固就可以做成了,十分簡單。”食材明細...
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- 土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要着急,也不要放太多的薯片,因為太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油,因為這種油會給土豆原有的味道。...
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- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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- 炸黃花魚是經常能在飯桌上看見的一道小吃,有着外酥裏嫩的口感俘虜了大人小孩的口味。很多人也想要在家裏進行製作這道常見的開胃小菜,但是不知道為什麼很多人都沒辦法做出和外面相似的口味,覺得很難在家裏做出,其實只需幾個步驟,就能吃到美味的炸黃花魚。一、黃花魚的營養價值...
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- “自己做的辣椒醬配上自己炸的魚豆腐。做魚豆腐也是一個漫長的過程。”食材明細主料黃花魚(適量)辣椒醬(適量)雞蛋(2枚)澱粉(2勺)鹽(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸魚豆腐的做法步驟1、魚肉去骨頭。2、準備好的食材魚肉攪成泥澱粉雞蛋鹽3、講雞蛋打入盆中,放兩...
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- 魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分為淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青魚或者一些曬乾的魚,加入酒糟,白酒放入器皿中醃製而成的...
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- 食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)紅油豆瓣醬(適量)辣椒(適量)葱花(適量)蒜頭(適量)精鹽(適量)食用油(適量)濃醇高湯(適量)清水(適量)生粉(適量)薑絲(適量)輔料白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨,切成小方塊2、豬肉洗淨後剁成肉沫,加入少許精鹽拌勻,辣椒,蒜頭切...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “豆腐是中國的傳統食品,味美而養生,被人們譽為“植物肉”。豆腐的做法也是超多,煎烤煮炸燉都可,這次試試用炸鍋自動攪拌做出的味道真是美,有煎炸烤的綜合美味。少油煙省力氣,健康食品吃起來。”食材明細主料鹽滷豆腐(400克)鹽(一茶匙)花生油(一勺)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)蒜(適量)微辣(口...
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- “相信大家都喜歡豆製品,有些豆製品做出來比肉還香,冬季吃它最划算,在北方比起蔬菜和牛、羊、豬肉超級物美價廉,與各種食材搭配都是美味,主要是營養不亞於牛奶,豆腐的蛋白質和鈣的濃度甚至高於牛奶,常吃老人防止骨質疏鬆,孩子補鈣還長個。”食材明細主料石屏豆腐(1片)輔料辣椒油(適...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- 食材明細主料臭豆腐(350g)輔料食用油(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸臭豆腐的做法步驟1、食材,超市售臭豆腐。2、先做滷汁,用生抽,鹽,糖,雞精,辣椒醬在鍋里加水熬製,盛出加入白芝麻,備用。3、起鍋油熱,下入臭豆腐。4、中小火慢炸。5、炸制金黃。6、撈出裝盤,淋入滷汁。7、...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 餐飲提問:開炸雞店步驟是什麼?麥樑798回答:工商局辦理營業執照,之前先去防疫部門辦理衞生許可證,在之後辦理税務登記愛216回答:沒什麼流程,前期投入2-3萬就可以,我做功夫雞排的,人家都幫我解決了,現在每天都很忙。kfx98266回答:一、技術研發炸雞的基本流程操作所有品牌和店,都是差不...
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- “這魚之前有見過別的親做過,就跟着叫這個名字吧。偶家小子去年在酒家吃過這炸豆腐魚,回來就叫我有機會要做一次。這段時間也常見市面上有這種魚,看了好久,今天這魚很鮮,讓偶很滿意,就買了幾條回來做,價格還算便宜,一斤七元銀子。這魚肉很軟很嫩,小孩子的嘴是最厲害的,啥鮮啥好吃,都...
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- 炸雞並不是我們國家的飲食文化,它相當於是一種外來文化,雞排等一些屬於雞身上的東西在高温的油鍋中煎炸時,香味瞬間飄香四方。它不僅快捷、方便、美味,而且價格也很實惠,消費者更加願意去購買,這種小吃食深受廣大消費者的喜愛。這種飲食文化在國外已經隨處可見,因此,炸雞並不是一...
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- “每年過年,我們都會炸一些豆腐塊,三角豆腐,或滷,或剁素餡,或蘸食,或熬菜,或涼拌……用途多多😋😍”食材明細主料豆腐(一塊)輔料花生油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸豆腐塊的做法步驟1、豆腐一塊。2、改刀切成厚約一釐米正方形。3、鍋內適量油燒九成熱。4、豆腐塊滑入...
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- “這道菜做法很簡單,主要食材也就是豆腐,炸出來吃的時候乾脆可口。”食材明細主料豆腐(適量)輔料椒鹽(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香炸豆腐的做法步驟1、滷水豆腐一盒;2、切塊;3、入熱油鍋武火炸至兩面金黃;4、撒上椒鹽即可食用。小竅門1、這道菜的原料必須是滷水豆...
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- 豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主料草魚(一條)烤魚料(適量)萵苣(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(兩茶匙)料...
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