![南乳筍燒肉怎麼做-南乳筍燒肉的做法]( "南乳筍燒肉怎麼做-南乳筍燒肉的做法")
- “感謝桂林的朋友給我們送來一大包筍乾。筍是瘦物，適合與油脂同煮，因此用來燜花肉最好不過了”食材明細主料筍乾（4塊）花肉（1條）輔料南乳（4塊）薑片（3塊）葱花（適量）醬油（1匙）蠔油（2匙）單晶冰糖（10塊）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）南乳筍燒肉的做法步驟1、筍乾提前一晚浸軟，清洗乾淨。其間...
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![腐乳春筍燒肉怎麼做-腐乳春筍燒肉的做法]( "腐乳春筍燒肉怎麼做-腐乳春筍燒肉的做法")
- “春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽為“素食第一品”，自古以來備受人們喜愛，文人墨客和美食家對它讚歎不已，有“嚐鮮無不道春筍”之説。蘇東坡曾道：“無竹則俗，無肉則瘦，若想不俗也不瘦，天天筍煮肉。”春筍味清淡而鮮嫩，營養豐富，含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖類、大量的...
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![紅燒肉用南乳還是腐乳]( "紅燒肉用南乳還是腐乳")
- 都可以。無論使用南乳還是腐乳都可以使紅燒肉的口感更加的入味，色澤也會更加的好。選擇使用哪一款主要根據口味的不同，四川廣州一帶的選擇南乳的偏多，做出來的紅燒肉入口即化；而北邊人則是乳腐居多，可以調節口味的同時口感鮮香味美。...
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![南乳燜肉怎麼做-南乳燜肉的做法]( "南乳燜肉怎麼做-南乳燜肉的做法")
- “一般很少買豬肉來炒燜，今天在市場上看到這塊豬肉適合滷，然後就買回來做了道南乳燜肉，原來味道這麼棒的，今天分享給大家！”食材明細主料豬肉（一塊）南乳（2塊）輔料姜（4片）醬油（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南乳燜肉的做法步驟1、新鮮肉清洗乾淨，然後焯水撈出。2、用清水沖洗幹...
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![南乳肉怎麼做-南乳肉的做法]( "南乳肉怎麼做-南乳肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（400g）輔料姜（1塊）葱頭（1個）南腐乳（2塊）糖（10g）黃酒（40g）醬油（30g）紅曲（3g）鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南乳肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、配料:姜葱、糖、黃酒、醬油、南乳、紅曲。3、五花肉焯水。4、鍋裏燒熱油爆葱姜。5、接着放入五花肉翻炒至微金黃色...
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![南乳豬肉怎麼做-南乳豬肉的做法]( "南乳豬肉怎麼做-南乳豬肉的做法")
- 食材明細主料五花豬肉（500克）輔料南乳（2塊）蒜頭（5粒）八角（3至5克或少許）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）葱花（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南乳豬肉的做法步驟1、五花肉2、洗淨豬肉，切塊3、將切塊豬肉在熱水鍋中焯水兩三分鐘左右，瀝乾水！4、然後，開火放油，待鍋中一定温度時，...
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![南乳吊燒雞怎麼做-南乳吊燒雞的做法]( "南乳吊燒雞怎麼做-南乳吊燒雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（700克）輔料鹽（1/3小匙）南乳（1塊）生抽（2湯匙）老抽（1小匙）蜂蜜（1湯匙）白醋（2湯匙）清水（3湯匙）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南乳吊燒雞的做法步驟1、南乳塊加少許汁攪勻，鹽、生抽、老抽、蜂蜜、白醋、清水調成脆皮汁；2、雞肉洗淨瀝乾水；3、將南乳醬抹在雞身上，水煮沸放...
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![南乳汁燒魷魚的做法 南乳汁燒魷魚（懶人菜） 南乳汁燒魷魚怎麼做]( "南乳汁燒魷魚的做法 南乳汁燒魷魚（懶人菜） 南乳汁燒魷魚怎麼做")
- “簡單的懶人菜，原料簡單，做法更簡單，味道可不簡單哦~~”食材明細主料魷魚（500g）輔料葱（適量）配料南乳汁（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南乳汁燒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨2、身首分離，身體用剪刀剪開，去掉內臟，撕掉體表的黑膜，頭部清洗乾淨3、魷魚肉打花刀（請無視俺的刀功。。...
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![南乳扣肉怎麼做-南乳扣肉的做法]( "南乳扣肉怎麼做-南乳扣肉的做法")
- “第一次做南乳扣肉，從百度查資料，從淘寶買南乳汁，認認真真做出了一份南乳扣肉，沒想到第一次做出來，真的好好吃啊！在這個季節，芋頭吃着滋補，豬肉貼秋膘，真是一舉兩得啊！這道菜入口肉爛味香，肥而不膩，鹹中稍帶甜味。我沒有荔浦芋頭就用本地的小芋頭代替，如沒有小芋頭也可以用土豆，這個配...
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![南乳燒肉怎麼做-南乳燒肉的做法]( "南乳燒肉怎麼做-南乳燒肉的做法")
- “放了南乳的肉都非常香。”食材明細主料夾心肉（2.5磅）輔料南乳（3塊）蠔油（1大匙）生抽（2大匙）老抽（2茶匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）蜂蜜（2大匙）鹹香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南乳燒肉的做法步驟1、夾心肉去肥肉，切小塊。(這次的肥肉我用來做臘腸了。)2、放入除蜂蜜外的所有輔料，醃半天。3、...
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![南乳五花肉怎麼做-南乳五花肉的做法]( "南乳五花肉怎麼做-南乳五花肉的做法")
- “滑嫩可口，肥而不膩，入口即化，回味無窮。”食材明細主料五花肉（適量）紅曲米粉（或豆腐乳汁，適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料白砂糖（適量）紅糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）甜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）南乳五花肉的做法步驟1、五花肉半斤，放入水中煮10分鐘。2、撈出放涼洗淨血水。3、切成大...
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![南乳花生燒豬蹄怎麼做-南乳花生燒豬蹄的做法]( "南乳花生燒豬蹄怎麼做-南乳花生燒豬蹄的做法")
- “豬蹄是家常食材，豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。它含有豐富的膠原蛋白質，含膽固醇。尤其是豬蹄中的蛋白質水解後，所產生的胱...
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![紅燒肉南乳汁什麼時候放]( "紅燒肉南乳汁什麼時候放")
- 在紅燒肉快出鍋前，再加入南乳汁就好了，這樣做出來的南乳汁紅燒肉不僅外觀看上去也比較好看，而且口感也會比加了醬油的紅燒肉要好的多。在做紅燒肉之前，要先把肉放在水中焯一下，這樣可以去除肉的腥味，而且在後期煮紅燒肉的時候可以讓調料更加入味。...
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![南乳燒土豆怎麼做-南乳燒土豆的做法]( "南乳燒土豆怎麼做-南乳燒土豆的做法")
- “就算你不愛吃肉，不愛吃青菜，不愛吃這個不愛吃那個，但是土豆應該是所有人都能接受的一種最融合的食材。這道南乳燒土豆，也是我的宴客菜。這道菜做好後襬上桌的樣子紅彤彤的，非常誘人，會讓人看到後很想馬上夾一塊嚐嚐。它融合了白糖的甜，豆腐乳的鹹香，和土豆特有的清香味道，看起來...
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![蜜汁南乳叉燒怎麼做-蜜汁南乳叉燒的做法]( "蜜汁南乳叉燒怎麼做-蜜汁南乳叉燒的做法")
- “加了南乳(紅腐乳)的叉燒，不但顏色漂亮，味道也是頂呱呱，切片的時候，女兒就在旁邊偷吃，邊吃邊説好吃。朋友也在微信上説用平底鍋做了，又快又好吃。”食材明細主料梅頭肉（500g(夾心肉)）醃料南乳（2塊(紅腐乳)）蠔油（1湯匙）生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）料酒（1湯匙）蜂蜜（2茶匙）糖（3茶匙）五香粉（1/3茶匙）白鬍...
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![南乳扣肉的做法 家常宴客菜----南乳扣肉 南乳扣肉怎麼做]( "南乳扣肉的做法 家常宴客菜----南乳扣肉 南乳扣肉怎麼做")
- “老爸老媽愛吃扣肉，所以我久不久都會做上一次。孝敬爸媽，就給他們做他們愛吃的。自己做的扣肉，可比外面好吃多了。又香又糯，蒸夠火候吃起來還不會覺得油膩，我一次都能吃上兩塊。加了南乳的扣肉，比普通的扣肉好吃多了，顏色也漂亮了不少。家裏來客人，上一道自己做的南乳扣肉，肯定會...
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![南乳紅燒肉土豆的做法 南乳紅燒肉+土豆 南乳紅燒肉土豆怎麼做]( "南乳紅燒肉土豆的做法 南乳紅燒肉+土豆 南乳紅燒肉土豆怎麼做")
- “肉肉鹹香Q感，土豆絲滑軟糯，濃濃的南乳香，小朋友吃了一碗又一碗，適合對肉食挑食的小朋友。大朋友更愛❤️”食材明細主料五花肉（500g）土豆（600g）輔料南乳汁（3湯匙）料酒（適量）蒜油（適量）八角（1個）冰糖（5顆）葱（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南乳紅燒肉土豆的做法步驟1、五花肉切片，加入...
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![南乳扣肉的做法 【粵菜】：南乳扣肉 南乳扣肉怎麼做]( "南乳扣肉的做法 【粵菜】：南乳扣肉 南乳扣肉怎麼做")
- “肉爛香滑,帶有南乳香味.”食材明細主料豬五花肉（適量）輔料土豆（適量）配料豆腐乳（適量）豆腐汁（適量）花椒（適量）八角（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蜂蜜（適量）料酒（適量）白糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南乳扣肉的做法步驟1、鍋置火上加入薑片、料酒燒開，下入五花肉...
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![平底鍋南乳叉燒怎麼做-平底鍋南乳叉燒的做法]( "平底鍋南乳叉燒怎麼做-平底鍋南乳叉燒的做法")
- “沒烤箱或趕時間，用平底鍋也是可以做出美味的叉燒。”食材明細主料梅頭肉（500g(夾心肉)）醃料南乳（2塊）蠔油（1湯匙）生抽（1湯匙）老抽（1湯匙）料酒（1湯匙）糖（3茶匙）五香粉（1/3茶匙）白胡椒粉（1/3茶匙）刷面蜂蜜（2湯匙）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）平底鍋南乳叉燒的做法步驟1、梅頭肉(夾心肉)洗...
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![南乳蓮藕燒雞塊的做法 龍抬頭啦————南乳蓮藕燒雞塊 南乳蓮藕燒雞塊怎麼做]( "南乳蓮藕燒雞塊的做法 龍抬頭啦————南乳蓮藕燒雞塊 南乳蓮藕燒雞塊怎麼做")
- “昨天和朋友去吃日昌席勒，我發誓我這輩子都不去這家了。差的要命....煲仔飯居然沒淋醬汁就給我們端上來了，滿眼的米粉啊...能找到雞肉是僥倖，能找到臘肉那就可以去買彩票了。罵歸罵，昨天的南乳藕片也給我今天的菜帶來了靈感。”食材明細主料雞琵琶腿（5只約400g）青紅尖椒（1只約4...
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![南乳紅燒肉怎麼做-南乳紅燒肉的做法]( "南乳紅燒肉怎麼做-南乳紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）南乳（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）糖（適量）老抽（適量）醋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南乳紅燒肉的做法步驟1、五花肉飛水。2、放入鍋裏煎至出油。3、如此即可。4、加入適量開水，料包，老抽醋和南乳汁。5、煮半小...
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![南乳蓮藕紅燒肉怎麼做-南乳蓮藕紅燒肉的做法]( "南乳蓮藕紅燒肉怎麼做-南乳蓮藕紅燒肉的做法")
- “老爸最近特喜歡吃南乳紅燒肉，今天還加了蓮藕，好吃😊。”食材明細主料五花肉（500g）蓮藕（500g）輔料生薑（少許）南乳（1塊）生抽（1匙）白砂糖（2勺）南乳汁（2勺）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南乳蓮藕紅燒肉的做法步驟1、生薑洗淨，切片。2、蓮藕去皮，切一釐米厚的小塊。3、五花肉連皮切一釐米...
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![蒜香南乳肉怎麼做-蒜香南乳肉的做法]( "蒜香南乳肉怎麼做-蒜香南乳肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）輔料泡菜條（適量）薯片（適量）配料生粉（適量）鹽（適量）南乳汁（適量）味精（適量）叉燒醬（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜香南乳肉的做法步驟1、製法：1、五花肉均勻切12大片加水食粉醃製1小時，擠幹水加調料醃製2、鍋上火加油把肉炸熟即可。2、製法：1、五...
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![腐乳燒肉怎麼做-腐乳燒肉的做法]( "腐乳燒肉怎麼做-腐乳燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500g.）調料豆腐乳（一塊）醬油（適量）大蒜瓣（四瓣）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐乳燒肉的做法步驟1、五花肉一斤。2、豆腐乳。3、把肉洗淨，切塊，放在鍋裏煎至兩面焦黃，然後把大蒜和生薑放進去煎至大蒜微黃。4、換一個鍋放進去加水醬油把豆腐乳粘...
- 17311
![南乳蒸肉怎麼做-南乳蒸肉的做法]( "南乳蒸肉怎麼做-南乳蒸肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（800克）料酒（1勺）葱段薑片（適量）輔料南方腐乳（2塊）花椒粉（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）南乳蒸肉的做法步驟1、五花肉加料酒、葱段薑片焯燙。2、洗去浮沫之後切片。3、加入腐乳汁和腐乳戴一次性手套抓拌均勻。4、將肉片碼入碗中。5、上鍋蒸60分鐘。6、出...
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味味甜
