南乳汁燒魷魚的做法 南乳汁燒魷魚（懶人菜） 南乳汁燒魷魚怎麼做

“簡單的懶人菜，原料簡單，做法更簡單，味道可不簡單哦~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南乳汁燒魷魚的做法步驟

• 1、魷魚洗淨

• 2、身首分離，身體用剪刀剪開，去掉內臟，撕掉體表的黑膜，頭部清洗乾淨

• 3、魷魚肉打花刀（請無視俺的刀功。。），切成大小合適的塊，魷魚須切下

• 4、南乳汁三勺，將切好的魷魚塊、魷魚須醃製20min

• 5、葱白切末，葱綠切段

• 6、鍋裏放少許油，油熱後下葱白

• 7、爆香後下魷魚，轉中火，炒到魷魚捲起，大約3min

• 8、下葱綠段，炒1min，不放鹽（南乳汁已經很鹹了，我就沒放鹽，如果口重的可以再放鹽調整下）

• 9、起鍋，開吃~

小竅門

1.魷魚表面的黑膜要撕掉
2.魷魚不要炒太久，不然口感太老
3.南乳汁挺鹹的，鹽依個人口味添加