南乳吊燒雞怎麼做-南乳吊燒雞的做法

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南乳吊燒雞的做法步驟

• 1、南乳塊加少許​汁攪勻，鹽、生抽、老抽、蜂蜜、白醋、清水調成脆皮汁；

• 2、雞肉洗淨瀝乾水；

• 3、將南乳醬抹在雞身上，水煮沸放入大火蒸15分鐘；

• 4、脆皮汁塗在雞皮上；

• 5、放在通風處吹乾；

• 6、油燒到八成熟；

• 7、將熱油淋在雞身上，約5分鐘時間；

• 8、放涼，剁塊即可。