素炒吊南瓜絲怎麼做-素炒吊南瓜絲的做法
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“這個真是從小吃到現在,説實話,吃太多了,我都不怎麼喜歡吃了。
只是因為這種這種當地人叫方瓜的食材,農村人都是在田間地頭甚至院牆的邊邊角角的地方都會種起上幾棵,隨它去自然生長,是不用化肥和農藥的。
是純綠色食物,為了這個才去買來食。
吃多了葷食,也覺得素炒南瓜不錯吃呢。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
素炒吊南瓜絲的做法步驟
1、打成粗絲
2、放盤裏備用
3、紅椒洗淨,切塊
4、熱鍋冷油
5、油熱放食鹽
6、放南瓜絲翻炒
7、翻炒的過程放紅椒
8、炒至南瓜絲變軟
9、放雞精
10、翻炒均勻即可
11、裝盤
12、成品
13、成品。
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