吊蛋皮怎麼做-吊蛋皮的做法 熱菜 關注:1.89W次 “展示蛋皮的製作過程。” 食材明細主料雞蛋 (1g)輔料植物油 (少許)原味 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)吊蛋皮的做法步驟1、雞蛋打散攪勻,中火平底鍋燒熱,刷一層植物油潤好鍋。2、左手端起鍋,右手向鍋中間倒入蛋液,同時左手上下左右晃動鍋體,使蛋液快速順着鍋底攤開。3、改小火把蛋皮烙至表面凝固。4、蛋皮周邊凝固時關火。5、翻面,用餘温把蛋皮烙熟即可。6、成品圖。 標籤: 吊蛋皮怎麼做 吊蛋皮的最正宗做法 吊蛋皮 吊蛋皮的做法步驟 吊蛋皮的做法 吊蛋皮怎麼做好吃 吊蛋皮的家常做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/5oqyo5.html