澆汁皮蛋怎麼做-澆汁皮蛋的做法
- 涼菜
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食材明細
- 其他 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
澆汁皮蛋的做法步驟
1、小碗里加入蒜末、泰椒圈、香葱段。
2、再加入2勺海鮮醬油、1勺陳醋,攪拌均勻,放旁備用。
3、松花蛋3個,去掉蛋殼,洗乾淨,放旁備用。
4、用棉線把松花蛋分成4份,放旁備用。
5、切好的松花蛋放置盤中,擺上自己喜歡的花型。
6、把第1步驟調好的料汁,撒在松花蛋上,就可以吃了。
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