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關於蛋餃湯的餐飲百科

蛋餃湯怎麼做-蛋餃湯的做法
  • 蛋餃湯怎麼做-蛋餃湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)五花肉肉末(少許)西紅柿(兩個)輔料姜(少許)蒜苗(少許)調料鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃湯的做法步驟1、五花肉切片。2、剁成肉末。3、姜切成小粒。4、蒜苗少許切成小粒。5、把肉沫放入大碗中,加:生抽、...
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肉丸蛋餃湯怎麼做-肉丸蛋餃湯的做法
  • 肉丸蛋餃湯怎麼做-肉丸蛋餃湯的做法

  • “湯汁鮮美,營養豐富,是一道簡單美味快手湯品~”食材明細主料肉丸(適量)蛋餃(適量)輔料青菜(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸蛋餃湯的做法步驟1、肉丸提前解凍,切塊備用。2、蛋餃備好。3、青菜洗淨改刀備用。4、煮鍋加水燒至温熱,下入肉丸先...
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蛋餃湯麪怎麼做-蛋餃湯麪的做法
  • 蛋餃湯麪怎麼做-蛋餃湯麪的做法

  • 食材明細主料蛋餃(6個)麪條(100克)輔料青蒜(一顆)調料玉米油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃湯麪的做法步驟1、準備好食材。2、青蒜洗淨切好。3、青蒜放碗裏,倒入生抽、鹽,玉米油燒熱倒入裏面,激出香味,調成一個底料。4、鍋內加水,放入蛋餃。5、燒開下入面...
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雙菇蛋餃湯怎麼做-雙菇蛋餃湯的做法
  • 雙菇蛋餃湯怎麼做-雙菇蛋餃湯的做法

  • 食材明細主料蛋餃(適量)輔料口蘑(適量)香菇(適量)小白菜(適量)配料生薑(適量)葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇蛋餃湯的做法步驟1、準備的食材。2、香菇口蘑洗淨切片。3、少許油下生薑,香菇口蘑翻炒。4、加水煮開。5、下蛋餃用鹽,生抽調味。6、加...
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蛋餃蘿蔔湯怎麼做-蛋餃蘿蔔湯的做法
  • 蛋餃蘿蔔湯怎麼做-蛋餃蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(160克)蛋餃(165克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃蘿蔔湯的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、蛋餃。2、起鍋倒油燒熱,下入蘿蔔翻炒翻炒。3、接着,合入蛋餃,加適量的清水煮開、煮至蘿蔔熟軟。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的味精。6、調...
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鮮蝦蛋餃湯怎麼做-鮮蝦蛋餃湯的做法
  • 鮮蝦蛋餃湯怎麼做-鮮蝦蛋餃湯的做法

  • “靚麗的色彩,鮮美的味道,一碗好湯吃起。”食材明細主料大蝦(適量)鵪鶉蛋(適量)冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)蛋餃(適量)姜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦蛋餃湯的做法步驟1、食材準備好。2、蛋餃是預先做好的。3、鵪鶉蛋煮熟剝殼,胡蘿蔔...
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鮮蘑蛋餃湯怎麼做-鮮蘑蛋餃湯的做法
  • 鮮蘑蛋餃湯怎麼做-鮮蘑蛋餃湯的做法

  • “白玉菇,是一種珍稀食用菌,被譽為食用菌中的“金枝玉葉”。通體潔白,晶瑩剔透;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口,是極具品味的美味佳餚。用它熬湯味道特別清爽、鮮美”食材明細主料萵筍(150克)白玉菇(適量)輔料蛋餃(4個)配料橄欖油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗...
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蛋餃生菜清湯怎麼做-蛋餃生菜清湯的做法
  • 蛋餃生菜清湯怎麼做-蛋餃生菜清湯的做法

  • “南方的秋天總不太冷,天氣特別乾燥,來一碗清湯已感覺很滿足。以前只在外面吃過蒸的蛋餃,自己還是第一次動手做,家裏只剩一點豬肉和一顆生菜,琢磨着怎麼做才好吃,在這裏借鑑了好多位前輩蛋餃的做法,然後就改良成做湯了🙈”食材明細主料豬瘦肉(少許)生菜(1顆)雞蛋(2個)輔料姜(適量)雞粉(適...
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魚脯蛋餃湯怎麼做-魚脯蛋餃湯的做法
  • 魚脯蛋餃湯怎麼做-魚脯蛋餃湯的做法

  • 食材明細主料魚脯(適量)蛋餃(適量)輔料香油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)葱花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚脯蛋餃湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後,下入魚脯。4、下入蛋餃,再次煮開,轉小火煮3分鐘,至蛋餃煮熟,加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉調味...
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三鮮蛋餃湯怎麼做-三鮮蛋餃湯的做法
  • 三鮮蛋餃湯怎麼做-三鮮蛋餃湯的做法

  • “葷素搭配很讚的三鮮湯,金黃鮮美的蛋餃,軟糯的肉皮,鮮嫩的香菇,翠綠爽口的青菜,胃口不好的夏天也能多吃幾塊。”食材明細主料蛋餃(10只)油炸肉皮(1塊)香菇(3只)菜心(2顆)鹹肉(1塊)輔料姜(1塊)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)三鮮蛋餃湯的做法步驟1、準備的原料。2、油...
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蛋煎餃湯圓的做法 蛋煎餃VS湯圓 蛋煎餃湯圓怎麼做
  • 蛋煎餃湯圓的做法 蛋煎餃VS湯圓 蛋煎餃湯圓怎麼做

  • “感謝美天,感謝美友們,很榮幸抽到這款北歐歐慕涮烤一體鍋,這款一體鍋,功能強大,煎烤涮煮烙炒6大功能,雙烤盤設計,滿足對美食的渴望,由於晚上做的燈光效果不少是很好,但是這才是最真實的美食體驗,今天做的這道蛋煎餃搭配自制的紅薯紫薯湯圓,簡直不要太方便,多功能一體鍋,精心陪伴每一...
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脆餃蛋餃雞湯怎麼做-脆餃蛋餃雞湯的做法
  • 脆餃蛋餃雞湯怎麼做-脆餃蛋餃雞湯的做法

  • 食材明細主料蛋餃(135克)三黃雞(560克)菌菇燕肉脆餃(適量)輔料料酒(適量)剁椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆餃蛋餃雞湯的做法步驟1、食材:蛋餃、三黃雞(已洗淨剁開焯水)、菌菇燕肉脆餃。2、將三黃雞下入高壓鍋中。3、接着,加適量的清水。4、加適量的料酒。5、蓋上蓋...
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蛋餃粉絲湯怎麼做-蛋餃粉絲湯的做法
  • 蛋餃粉絲湯怎麼做-蛋餃粉絲湯的做法

  • “在潮汕很多地方,長輩生日那天必備的一個蛋餃粉絲湯!剛好家裏剩下一把粉絲,消耗掉,所以煮了這個菜!”食材明細主料蛋餃(適量)粉絲(適量)輔料葱花(適量)地都冬菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃粉絲湯的做法步驟1、香葱洗淨切葱花備用。2、提前煎好的蛋...
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青菜蛋餃粉絲湯的做法 濃湯寶青菜蛋餃粉絲湯 青菜蛋餃粉絲湯怎麼做
  • 青菜蛋餃粉絲湯的做法 濃湯寶青菜蛋餃粉絲湯 青菜蛋餃粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料蛋餃(185克)粉絲(50克)青菜(230克)輔料濃湯寶(32克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、食材:蛋餃、粉絲、青菜(已洗淨)、濃湯寶2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、接着,在鍋中加入適量的清水,擱入濃湯寶。4、煮開。5、然後,下入蛋餃翻動...
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鴨蛋餃子湯麪怎麼做-鴨蛋餃子湯麪的做法
  • 鴨蛋餃子湯麪怎麼做-鴨蛋餃子湯麪的做法

  • 食材明細主料餃子(7個)麪條(60克)鴨蛋(1只)輔料香葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋餃子湯麪的做法步驟1、食材:餃子、麪條、鴨蛋、香葱。2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着,合入餃子,加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮上5分鐘。5、然後,合入面...
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蛋餃紫菜湯怎麼做-蛋餃紫菜湯的做法
  • 蛋餃紫菜湯怎麼做-蛋餃紫菜湯的做法

  • “看着簡單的食材,放在一起就是美味。”食材明細主料蛋餃(適量)紫菜(適量)黃瓜(適量)輔料水澱粉(適量)蝦皮(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃紫菜湯的做法步驟1、紫菜,蛋餃準備好。2、黃瓜洗淨切絲。3、水澱粉準備好。4、鍋內加水,放入蛋餃。5...
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青菜蛋餃湯怎麼做-青菜蛋餃湯的做法
  • 青菜蛋餃湯怎麼做-青菜蛋餃湯的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)蛋餃(適量)輔料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蛋餃湯的做法步驟1、青菜洗淨切段。2、自己包的蛋餃。3、鍋中放入適量水燒開後放入青菜。4、煮至變色後放入蛋餃。5、放入適量鹽大火燒開轉小火煮至蛋餃和青菜熟淋入麻油即可。6、成...
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白菜蛋餃湯怎麼做-白菜蛋餃湯的做法
  • 白菜蛋餃湯怎麼做-白菜蛋餃湯的做法

  • “很清淡的湯,營養也很豐富呢”食材明細主料白菜(適量)蛋餃(適量)黑木耳(適量)輔料葱葉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蛋餃湯的做法步驟1、鍋中放油2、將洗淨的白菜倒入鍋中煸炒3、炒至白菜略塌軟4、加適量熱水5、將蛋餃放入鍋中6、黑木耳洗...
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馬蹄蛋餃湯怎麼做-馬蹄蛋餃湯的做法
  • 馬蹄蛋餃湯怎麼做-馬蹄蛋餃湯的做法

  • “數九寒冬多喝點熱氣騰騰的湯讓身體暖暖的,享受美味滋味的同時讓感冒離得遠遠的~”食材明細主料雞蛋(3個)茶樹菇(200克)豬肉糜(300克)水澱粉(15克)老薑(10克)輔料豬大骨(1個)豌豆尖(200克)馬蹄(4-5個)糯米粉(15克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬蹄蛋餃湯的做法步驟1、材料一覽~(豌豆尖...
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雞湯蛋餃面怎麼做-雞湯蛋餃面的做法
  • 雞湯蛋餃面怎麼做-雞湯蛋餃面的做法

  • 食材明細主料蛋餃(4個)雞蛋麪(適量)青菜(適量)雞湯(適量)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯蛋餃面的做法步驟1、將雞湯倒入煮鍋中,開大火燒開加入雞蛋麪。2、大火煮開2分鐘,加入蛋餃,大火煮3分鐘。3、加入青菜,大火半分鐘。4、調入少許鹽,倒入碗中。5、成品圖。6、早餐來...
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墨魚丸蛋餃湯怎麼做-墨魚丸蛋餃湯的做法
  • 墨魚丸蛋餃湯怎麼做-墨魚丸蛋餃湯的做法

  • 食材明細主料墨魚丸(100克)蛋餃(140克)輔料香葱(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸蛋餃湯的做法步驟1、食材:蛋餃、墨魚丸、香葱。2、將砂鍋置火上倒油燒熱,下入蛋餃和墨魚丸翻炒一下。3、接着,加適量的清水煮開、煮上3分鐘。4、然後,加適量的鹽。5、...
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菠菜蛋餃湯怎麼做-菠菜蛋餃湯的做法
  • 菠菜蛋餃湯怎麼做-菠菜蛋餃湯的做法

  • 食材明細主料蛋餃(適量)菠菜(適量)輔料木耳(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)姜(適量)芝麻油(適量)雞蛋(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜蛋餃湯的做法步驟1、雞蛋攪拌均勻,豬肉餡放鹽、芝麻油、一個雞蛋清、姜、葱、蠔油、生抽拌勻。2、平底鍋抹油、倒入適量雞蛋液...
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蛋餃兒菜湯怎麼做-蛋餃兒菜湯的做法
  • 蛋餃兒菜湯怎麼做-蛋餃兒菜湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋餃(適量)兒菜(3-4個)輔料葱(少量)鹽(少量)蘑菇精(少量)姜(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃兒菜湯的做法步驟1、熱鍋放油2、油七成熱放入葱姜3、放水煮開4、放入蛋餃,煮幾分鐘5、兒菜6、切片7、兒菜放入蛋餃湯中8、煮開,放少許鹽和蘑菇精(雞精也可以)9、成品圖...
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蛋餃青菜湯麪怎麼做-蛋餃青菜湯麪的做法
  • 蛋餃青菜湯麪怎麼做-蛋餃青菜湯麪的做法

  • 食材明細主料青菜(120克)麪條(90克)蛋餃(3個)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋餃青菜湯麪的做法步驟1、食材:青菜。2、麪條。3、蛋餃。4、豬油。5、將青菜洗淨、撈出。6、隨後,將麪條放入沸水鍋中翻動一下。7、接着,合入青菜和蛋餃翻動一下煮開,煮至...
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金針菇蛋餃湯怎麼做-金針菇蛋餃湯的做法
  • 金針菇蛋餃湯怎麼做-金針菇蛋餃湯的做法

  • “湯汁鮮美,蛋餃,金針菇完美融合,是一道營養美味湯品~”食材明細主料金針菇(適量)蛋餃(適量)輔料萵筍葉(適量)香葱(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蛋餃湯的做法步驟1、金針菇去根部洗淨備用。2、蛋餃備用。3、萵筍葉,香葱分別切成小段備用。4、熱鍋...
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