角瓜煎餅的做法 角瓜煎餅 - 韓式角瓜餅(호박전) 角瓜煎餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

角瓜煎餅的做法步驟

• 1、角瓜洗淨，切成0.5cm厚的片。

• 2、麪粉裝在盤中；雞蛋加鹽打散。

• 3、鍋中倒入植物油，開中小火加熱，將角瓜拍上一層薄面粉，再裹上蛋液，放入鍋中。

• 4、將兩面煎至金黃，即可。(煎的過程不要頻道翻動角瓜，這樣會破壞裹衣。)