美味的拍黃瓜拌粉皮如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

【拍黃瓜拌粉皮】夏天來臨，炎日的季節，最好的菜餚就是涼拌菜了。一份清清爽爽的拍黃瓜拌粉皮，能夠幫我們趕走夏日的炎熱。一樣的食材，不同的做法，不一樣的美味享受。秀色可餐，一定讓你大快朵頤，大吃四方，口感獨特，爽口清新，脣齒留香，回味無窮。

主料

黃瓜 ：適量
粉皮 ：適量

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
蒜 ：適量
芝麻油 ：適量

具體步驟

先準備好適量的粉皮

先準備好適量的粉皮

湯鍋中加入適量的水燒開

把掰好的粉皮先用涼水淘乾淨

待水燒開後把洗好的粉皮倒進鍋中

待粉皮戳熟之後用筷子撈出瀝水

準備好一根黃瓜洗淨，然後放在案板上

準備好一根黃瓜洗淨，然後放在案板上

把切碎的黃瓜盛入盛有粉皮的碗中

準備好幾瓣蒜

把拍碎的蒜倒入碗中

在碗中加入適量的鹽

然後加入適量的香油和醋

然後加入適量的香油和醋