魚腥草怎麼泡才行

魚腥草在有的地方方言裏又叫“折耳根”，因為這種草自帶有一種魚的腥味，所以我們稱之為魚腥草，很多人不會吃這種食物，就是因為接受不了他的味道。但其實，也因此不知道，原來魚腥草也有很大的營養價值，對於人體來説有很大的營養價值和功效。

魚腥草怎麼泡才行

一、魚腥草

魚腥草別名側耳根、豬鼻孔等，魚腥草草生長於溝邊、溪邊及潮濕的疏林下，分佈中國長江流域以南各省，夏季莖葉茂盛花穗多時採收，洗淨，陰乾用或鮮用, 涼拌魚腥草是民間的一道傳統佳餚。

二、魚腥草的作用

1、抗病原微生物作用

抑制金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎雙球菌。

2、利尿作用

使毛細血管擴張，增加腎血流量及尿液分泌，所以也用於尿路感染的頻尿澀痛。

3、增強免疫系統作用

提高慢性氣管炎患者白血球的吞噬作用。

4、抗腫瘤作用

提高癌細胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。

三、魚腥草的功效

1、益處

清熱解毒 利尿消腫 治肺炎 肺膿瘍 熱痢 瘧疾 水腫 淋病 白帶 癰腫 痔瘡 脱肛 濕疹 禿瘡 疥癬 臨牀報道廣泛用於治療肺炎 咯血 上呼吸道感染 慢性支氣管炎 感冒發燒 肺癌 宮頸糜爛 腎病綜合徵 鼻炎 化膿性中耳炎 流行性腮腺炎等

2、禁忌人羣

虛寒症及陰性外瘍忌服。

3、適宜人羣

一般人羣均可食用。

四、魚腥草怎麼泡

1、首先一個就是魚腥草是可以泡水喝的，但是在泡水以前，必須對魚腥草進行處理，要把它表面的小須全部去掉，並把魚腥草製成一小節一小節的樣子，另外用魚腥草泡水，是不適合長期飲用的。

2、首先一個就是魚腥草對肺結核和肺膿腫有很好的治療作用，大家可以在每天用五十克魚腥草用沸水泡製後當茶喝，連續喝一個月，肺結核的症狀就會明顯減輕，另外也可以把魚腥草和金銀花一起泡水喝。

3、還有就是魚腥草對咽喉炎也有很好的治療作用，可以緩解聲音嘶啞和咽喉腫痛等多種不良症狀，就是把魚腥草用開水沖泡以後，直接喝就可以了，在喝以前把魚腥草水含在嘴裏，漱口以後把嘴裏水吐掉，再把杯子裏的全部喝掉。

五、注意事項

最後我們要説的是魚腥草本身所含有的毒性非常的小，但是如果沒有科學的服用，對於身體仍舊會造成極大的傷害，所以必須要特別的注意才行。

魚腥草如果做法正確，將魚腥草清洗乾淨，其實它的味道也就沒有那麼濃了。而且，因為魚腥草對身體上的一些毛病起到一定的藥效作用，所以是不可放過的天然可使用“草藥”吧。所以，魚腥草怎麼泡才好？相對於直接吃，泡水之後魚腥草的味道也會變得更淡一些。