魚腥草對人體有好處嘛-炒魚腥草要加些什麼材料

魚腥草，以其獨特的味道而出名。不止是藥材，還屬於是一種可食用的菜，而且可做的方法是非常多的，不管哪一種做法，都能夠將魚腥草的營養價值給體現出來。那麼你知道，炒魚腥草的時候要放些什麼嘛，以及對人體有哪些好處嘛，以下便讓我們一起來了解一下吧！

一、炒魚腥草的做法

1、取新鮮的魚腥草適量備用;

2、將魚腥草在水中泡一會，去掉根部的泥土，然後反覆沖洗乾淨;

3、洗淨後再用乾淨的刀具切好，將葉和根分開存放;

4、將大蒜去皮切好備用;

5、在鍋中加入適量油;

6、加入大蒜炒出香味，加入切好的魚腥草根部;

7、加入適量食鹽;迅速翻炒一會，加入適量雞精;

8、起鍋，美味又有營養和藥用價值的魚腥草就做好了。

二、魚腥草對人體的功效

魚腥草可防止細菌在身體中增長，抵抗病毒對身體產生危害，還能保護身體不受電子輻射的侵害。它還能阻抑癌細胞不危害身體，將癌細胞消除。另外還能幫助小便不通暢的人排尿，不過不適合寒性體質、脾胃虛弱的人羣，過敏的人也要注意。

1、抗病毒

魚腥草中含有的成分能阻止病毒對身體產生危害，可以明顯防止細菌在身體中增長，在一定程度可以促進身體健康。

2、防輻射

它具有很強的防輻射能力，可以保護身體不受電子輻射的侵害，很適合需要在電腦前上班的人。

3、預防癌症

將魚腥草泡水飲用具有防癌的功效，可以阻抑癌細胞不危害身體。還可以將癌細胞消除，能達到抗癌的效果。

4、利尿消腫

魚腥草能幫助小便不通暢的人排尿，因為它裏面富含鉀元素，能促進人體內積存的水分排出，可以起到利尿的效果。

三、魚腥草的一些禁忌

魚腥草雖然對人體功效比較多，但是也是存在一些禁忌的!

1、雖然它對人體健康有很大的好處，不過不適合寒性體質、脾胃虛弱的人羣。另外，正常人也不要不間斷的食用或飲用，長時間飲用會在一定程度上損傷身體，一般情況下每隔兩天喝一次就行。

2、最重要的一點就是，過敏的人要注意。若過敏人羣食用可能會引起不適症狀，比較嚴重的話還會危及到身體健康。

炒魚腥草的方法，以上已經給大家一一的介紹了一下。別看魚腥草帶了一股魚腥的味道，可是其對人體的功效還是蠻多的，而且用其來炒着吃，味道上面，更好。但是有一些特殊性的人羣是不可以食用魚腥草的，魚腥草同樣也是有食用禁忌的存在！