美味皮蛋拌黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

皮蛋 ：適量
黃瓜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

剁椒 ：適量
蒜末 ：適量
醬油 ：適量
陳醋 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1. 黃瓜，胡蘿蔔洗淨，切成塊。皮蛋先上鍋蒸一下，涼了後切塊。

2. 將黃瓜，胡蘿蔔，皮蛋放入碗中，加蒜末，剁椒，再加入兩勺醬油，一勺陳醋，少許白糖，味精，拌勻即可。