美味的黃瓜拌麪皮如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

作為一個地地道道的陝西人，美味的黃瓜拌麪皮就是一道童年記憶中的美味佳餚，就算離開了陝西也忘記不了這道菜是一道特色的家常菜，在陝西很普遍，而且非常合乎西北人的胃口，做法和用料也比較簡單，是一道一學就會的家常菜，快來嘗試一下怎麼做吧。

主料

黃瓜 ：1根
乾麪皮 ：300

輔料

油潑辣子 ：適量
醬油 ：適量
醋 ：少許

具體步驟

用涼水泡發乾麪皮30分鐘

2.燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。

3.接着，合入切好的雪菜翻炒一下。

4.然後，合入粉絲，加適量的清水煮開。

5.最後，加適量的鹽。

6.加適量的味精。

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