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關於葱香西葫蘆的餐飲百科

葱香西葫蘆怎麼做-葱香西葫蘆的做法
  • 葱香西葫蘆怎麼做-葱香西葫蘆的做法

  • “這是一道平常得不能再平常的菜,主要是想和大家分享煮葱油的經驗,偶爾想起了以前學做的葱香豆腐,就把基本方法引用到炒瓜菜,葱味十足,但要葱味夠足夠香,這就離不開葱頭了,單是葱白,還是不夠的。”食材明細主料西葫蘆(約500克)葱白(兩棵)白葱頭(1個)紅葱頭(1個)輔料蒜末(1大勺)薑末(1/2大勺)...
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香葱肉片西葫蘆怎麼做-香葱肉片西葫蘆的做法
  • 香葱肉片西葫蘆怎麼做-香葱肉片西葫蘆的做法

  • “春日美味,西葫蘆清甜爽口,味道蠻不錯的!”食材明細主料西葫蘆(一個)香葱(適量)肉片(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香葱肉片西葫蘆的做法步驟1、備好食材:如圖,西葫蘆洗淨切成薄片備用,肉片切好,香葱切成段備用。2、熱鍋冷油,下葱白肉片煸香。3...
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西葫蘆洋葱炒麪怎麼做-西葫蘆洋葱炒麪的做法
  • 西葫蘆洋葱炒麪怎麼做-西葫蘆洋葱炒麪的做法

  • “西葫蘆含有豐富的維生素,能夠促進胃腸蠕動,加快人體的新陳代謝,還能夠讓皮膚更加的水潤光澤”食材明細主料洋葱(60克)胡蘿蔔(60克)麪條(150克)瘦肉(80克)西葫蘆(70克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆洋葱炒麪的做法步驟1、提前把麪條泡軟,西葫蘆、...
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香菇西葫蘆的做法 家常小菜---香菇西葫蘆 香菇西葫蘆怎麼做
  • 香菇西葫蘆的做法 家常小菜---香菇西葫蘆 香菇西葫蘆怎麼做

  • “西葫蘆別名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原產印度,中國南方、北方均有種植。西葫蘆有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。用香菇來炒,挺提味的,,,,”食材明細主料西葫蘆(半個)香菇(3個)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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香煎西葫蘆的做法 香煎西葫蘆——【紫蘇系列5】 香煎西葫蘆怎麼做
  • 香煎西葫蘆的做法 香煎西葫蘆——【紫蘇系列5】 香煎西葫蘆怎麼做

  • “西葫蘆是夏季產量很大的蔬菜,小時候自己家裏種的,每天父親都會摘一筐回家,那時候菜的品種少,吃的我們姊妹都不想吃,母親就會而換着花樣做給我們,感謝天下母親的愛。今天玉食也創意一款菜品,結合紫蘇做出別樣風味的西葫蘆,沒想我的孩子,一朵一朵拿來吃的好開心。”食材明細主料西...
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西葫蘆炒洋葱怎麼做-西葫蘆炒洋葱的做法
  • 西葫蘆炒洋葱怎麼做-西葫蘆炒洋葱的做法

  • “冰箱裏有什麼做什麼系列,哈哈,簡單快手。”食材明細主料西葫蘆(半根)洋葱(半個)輔料剁椒蒜泥(1勺)調料鹽(少許)雞精(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒洋葱的做法步驟1、西葫蘆洋葱切好。2、熱鍋温油。3、放入剁椒蒜泥(自己做的),小火炒香。4、倒入蔬菜,翻炒均勻。5、中火...
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炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做
  • 炒西葫蘆的做法 西葫蘆 炒西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)紅蘿蔔(適量)輔料大蒜頭(適量)配料鹽糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四,去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片胡蘿蔔炒香5、倒入西葫蘆快速翻炒放入少量鹽糖西葫蘆...
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香煎西葫蘆怎麼做-香煎西葫蘆的做法
  • 香煎西葫蘆怎麼做-香煎西葫蘆的做法

  • “西葫蘆不炒不燉不包餡,加個雞蛋裹點麪粉一煎,孩子當飯吃。最簡單的家常菜,換個吃法,無需太複雜,營養又美味,好吃又漂亮,冬日裏的小清新,滿滿的能量早餐。”食材明細主料西葫蘆(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)麪粉(適量)胡椒粉(適量)枸杞子(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎西葫...
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洋葱炒西葫蘆怎麼做-洋葱炒西葫蘆的做法
  • 洋葱炒西葫蘆怎麼做-洋葱炒西葫蘆的做法

  • “簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料西葫蘆(一個)輔料洋葱(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,削皮,切絲,備用。2、洋葱剝外皮,洗淨,切片,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入洋葱炒香,再倒入西葫蘆絲加少許鹽...
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煎香西葫蘆的做法 黨氏DIY煎香西葫蘆 煎香西葫蘆怎麼做
  • 煎香西葫蘆的做法 黨氏DIY煎香西葫蘆 煎香西葫蘆怎麼做

  • 食材明細主料西葫蘆(半根)雞蛋(1個)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎香西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆切片約2mm,放鹽醃製一會兒;胡蘿蔔切片雕刻自己喜愛的圖文形狀(個人趕腳字母還是挺好刻的哈哈,多多happy);2、西葫蘆蘸麪粉,兩面塗抹均勻;再蘸蛋...
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拌香蕉西葫蘆怎麼做-拌香蕉西葫蘆的做法
  • 拌香蕉西葫蘆怎麼做-拌香蕉西葫蘆的做法

  • “香蕉西葫蘆是一種外形似香蕉,果皮為黃色的西葫蘆,是美洲瓜中的新品種,以食用嫩果為主,嫩果肉質細嫩,味微甜清香,適於生食,也可炒食或作餡,其嫩莖稍也可作菜食用。”食材明細主料香蕉西葫蘆(2根)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌香蕉西葫蘆的做法步驟1...
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香乾炒西葫蘆怎麼做-香乾炒西葫蘆的做法
  • 香乾炒西葫蘆怎麼做-香乾炒西葫蘆的做法

  • “【香乾炒西葫蘆】簡單的家常菜又營養。。。”食材明細主料西葫蘆(130克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒西葫蘆的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、香乾(已切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的西葫蘆翻炒一下。3、接着,合入切好的香乾,加適量的清水。...
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西葫蘆炒香乾怎麼做-西葫蘆炒香乾的做法
  • 西葫蘆炒香乾怎麼做-西葫蘆炒香乾的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)香乾(適量)輔料雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒香乾的做法步驟1、西葫蘆切片洗淨香乾切三角狀2、鍋中倒入油加熱倒入香乾煸炒3、倒入西葫蘆和香乾一切煸炒4、最後加入鹽雞精就可...
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西葫蘆香菇盒怎麼做-西葫蘆香菇盒的做法
  • 西葫蘆香菇盒怎麼做-西葫蘆香菇盒的做法

  • “今天就用細嫩的西葫蘆來代替蓮藕,將西葫蘆切片,每兩片不完全切開而成一個夾,中間再夾入香菇肉餡,再將兩片合在一起,盒子外面掛上一層面糊,放入油鍋中炸熟後撈出。炸好的“西葫蘆香菇盒”,外皮金黃酥脆,裏面脆嫩爽口的西葫蘆包裹着飄香的香菇肉餡,味道灰常鮮美。再撒上點椒鹽,味道...
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洋葱木耳炒西葫蘆怎麼做-洋葱木耳炒西葫蘆的做法
  • 洋葱木耳炒西葫蘆怎麼做-洋葱木耳炒西葫蘆的做法

  • “微辣,鹹鮮,簡單家常小炒。”食材明細主料洋葱(適量)木耳(適量)西葫蘆(半個)小米椒(3個)輔料山茶油(適量)蒜姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱木耳炒西葫蘆的做法步驟1、泡發木耳。2、西葫蘆切厚片。3、洋葱,小米椒。4、鍋裏適油燒熱,姜蒜,花椒炒香。5...
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芝香西葫蘆怎麼做-芝香西葫蘆的做法
  • 芝香西葫蘆怎麼做-芝香西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(適量)芝麻(適量)幹辣椒(適量)輔料葱(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝香西葫蘆的做法步驟1、原料:西葫蘆,芝麻,幹辣椒,葱2、西葫蘆洗淨切片,不用太薄3、均勻擺入平底鍋,先不開火4、加適量食用油,晃動鍋體使油均勻鋪開5、撒上一層芝麻6、放上幾個幹辣椒(不怕辣...
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魚香西葫蘆怎麼做-魚香西葫蘆的做法
  • 魚香西葫蘆怎麼做-魚香西葫蘆的做法

  • “今來一款:魚香西葫蘆!一道好吃下飯的家常菜😁口味濃郁,鮮美爽口,妥妥能吃兩碗飯!”食材明細主料西葫蘆(一個)裏脊肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)木耳(適量)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)白酒(適量)水澱粉(適量)糖(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚香西葫...
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西葫蘆炒香腸怎麼做-西葫蘆炒香腸的做法
  • 西葫蘆炒香腸怎麼做-西葫蘆炒香腸的做法

  • “早晨的快手菜。”食材明細主料西葫蘆(1個)香腸(1個)輔料葱(少許)花椒粉(少許)生抽(少許)鹽(適量)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒香腸的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片,嫩不用去瓤,香腸切片,葱切碎。2、放中碗中,加入葱花、花椒粉、鹽、雞精。3、鍋中油熱,倒入翻炒...
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蒜香西葫蘆怎麼做-蒜香西葫蘆的做法
  • 蒜香西葫蘆怎麼做-蒜香西葫蘆的做法

  • “西葫蘆有益於除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、健胃消食、消腫散結、增強免疫力、抗病毒、潤澤肌膚、防治糖尿病、預防肝腎病變。西葫蘆還含有大量的維生素C,有利於降低血壓和防止動脈堵塞。西葫蘆所含的熱量、脂肪、糖分都很低,是老年人優選食物。”食材明細主料西葫蘆(1個...
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香煎西葫蘆的做法 【香煎西葫蘆】 香煎西葫蘆怎麼做
  • 香煎西葫蘆的做法 【香煎西葫蘆】 香煎西葫蘆怎麼做

  • “西葫蘆除了包餃子和清炒外,我很少做別的花樣,這一次想着這熟了就軟趴趴的食材如果用來煎着吃的話會不會脆一點呢?心動不如行動,試試看效果。”食材明細主料西葫蘆(1根)雞蛋(1個)輔料大蒜(3瓣)香醋(1茶匙)白糖(1.5茶匙)香油(半匙)紅葡萄酒(半匙)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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香煎西葫蘆片的做法 #雞蛋美食#香煎西葫蘆片 香煎西葫蘆片怎麼做
  • 香煎西葫蘆片的做法 #雞蛋美食#香煎西葫蘆片 香煎西葫蘆片怎麼做

  • “最簡單的家常菜,換個吃法,營養又美味,好吃又漂亮,無肉不歡的小朋友也能吃上一盤。做法極其簡單,西葫蘆裹上面粉蘸上蛋液這麼一煎,蘸點椒鹽,別有一番滋味,常吃西葫蘆可除煩止渴潤燥。西葫蘆含有較多的維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。有潤澤肌膚,調節人體代謝,減肥...
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洋葱炒西葫蘆瓜怎麼做-洋葱炒西葫蘆瓜的做法
  • 洋葱炒西葫蘆瓜怎麼做-洋葱炒西葫蘆瓜的做法

  • 食材明細主料西葫蘆瓜(4個)洋葱(半個)輔料鹽(1/4茶匙)雞粉(1/2茶匙)玉米油(1大匙)蝦皮(手抓1把)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒西葫蘆瓜的做法步驟1、西葫蘆瓜,洋葱2、西葫蘆瓜洗淨,切片。3、洋葱切片。4、蝦皮洗一下5、熱油鍋,把洋葱炒出香味6、放入西葫蘆瓜炒。7、放入蝦皮炒...
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西葫蘆炒香菇怎麼做-西葫蘆炒香菇的做法
  • 西葫蘆炒香菇怎麼做-西葫蘆炒香菇的做法

  • “西葫蘆在我們家鄉又叫雲南小瓜,它富含豐富的維生素C、維生素B,用它炒花菇,是餐桌上非常受歡迎的家常菜,雖然看起來有點清淡,卻不失營養和美味。”食材明細主料西葫蘆(1個)香菇(7個)青椒(1個)輔料葱(2顆)鹽(適量)黑胡椒(適量)生薑(2g)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒香菇的...
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椒香西葫蘆怎麼做-椒香西葫蘆的做法
  • 椒香西葫蘆怎麼做-椒香西葫蘆的做法

  • “清淡不失美味,上班族快手菜。”食材明細主料西葫蘆(一根)輔料蒜頭(4瓣)花椒(適量)鹽(1小勺)醋(幾滴)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆切片,蒜碎、葱花、花椒準備好。2、鍋熱倒油,放入花椒。3、煸香撈出,大概1分鐘左右。4、將蒜碎葱花倒入花...
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醬香西葫蘆怎麼做-醬香西葫蘆的做法
  • 醬香西葫蘆怎麼做-醬香西葫蘆的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(300g)輔料木耳(適量)彩椒(適量)雞蛋(2個)調料鹽(1匙)胡椒粉(1匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)澱粉(1/2勺)香油(1勺)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆選擇自己喜歡吃的品種都可以。2、熱鍋冷油,油熱打入兩個雞蛋,快速攪散攤平煎成厚蛋皮。3、木耳泡發撕...
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