爽口的涼拌刀拍黃瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

爽口的涼拌刀拍黃瓜，今天給大家介紹的就是這惡道非常簡單的涼拌刀拍黃瓜，刀拍黃瓜，這個是比較容易做的，在這炎熱的夏天我們就是特別的適合吃這道非常爽口的菜餚，黃瓜是特別適合在夏天吃的，你是不是也想要做這麼爽口而且好吃的菜呢？

主料

黃瓜 ：2根

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞精 ：適量
白糖 ：適量
蠔油 ：適量
醋 ：適量
蒜 ：適量
生抽 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

黃瓜用淡鹽水泡個五分鐘然後洗淨

把尖部切掉點，然後用刀使勁的拍

然後切成斷斷

成到碗裏，碗裏比較容易拌些

在切些葱花和大蒜末

撒在拍好的黃瓜上

加熱鹽、胡椒粉、雞精、十三香、少量白糖提鮮，加人耗油、生抽、醋

最後在上面澆兩勺辣椒油，然後攪拌均勻就可以食用了