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關於臘肉紅椒炒韭菜怎麼做好吃的餐飲百科

臘肉紅椒炒韭菜怎麼做-臘肉紅椒炒韭菜的做法
  • 臘肉紅椒炒韭菜怎麼做-臘肉紅椒炒韭菜的做法

  • “臘肉的味道和口感真很好,家裏人都喜歡吃!上好的臘肉味道不但香,有着濃郁的煙燻味道,而且片片都顏色一致,瘦的紅,肥的透,真是瘦而不柴,肥而不膩。蒸熟後,或切片直接食用,或與其它蔬菜搭配而食,都是非常好的選擇。今天這道臘肉紅椒炒韭菜,從名字上就能一目瞭然,有臘肉、紅椒、韭菜。...
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紅椒韭菜炒乾絲怎麼做-紅椒韭菜炒乾絲的做法
  • 紅椒韭菜炒乾絲怎麼做-紅椒韭菜炒乾絲的做法

  • “乾絲是豆腐皮切成的絲,這裏的人這樣叫它的,也叫百頁。它是一種豆製品,可以直接配青椒、紅椒炒,也可以配韭菜炒,或二者皆有,是隨意搭配又清爽的小菜。”食材明細主料豆腐皮(200克)韭菜(適量)輔料大蒜(適量)紅椒(一隻)配料食用油(適量)食鹽(一小匙半)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
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紅椒炒臘肉怎麼做-紅椒炒臘肉的做法
  • 紅椒炒臘肉怎麼做-紅椒炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(100g)紅椒(適量)輔料鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒臘肉的做法步驟1、將紅椒洗乾淨,去心切成菱形,2、臘肉切成片,先將肉片炒出油,在將紅椒加入,鹽,3、一起炒成七成熟起鍋。...
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紅椒韭菜炒河蝦怎麼做-紅椒韭菜炒河蝦的做法
  • 紅椒韭菜炒河蝦怎麼做-紅椒韭菜炒河蝦的做法

  • “現在正是吃河蝦的季節,補鈣,加上辣椒韭菜無須太多的調料超級鮮美哦。”食材明細主料河蝦(150克)輔料大紅辣椒(2個)朝天椒(2個)韭菜(6棵)大蒜粒(2個)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒韭菜炒河蝦的做法步驟1、材料集合,河蝦,韭菜,紅辣椒,大蒜2、河蝦去掉頭部3、辣椒切末,韭菜切段,大蒜...
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蒜薹紅椒炒臘肉怎麼做-蒜薹紅椒炒臘肉的做法
  • 蒜薹紅椒炒臘肉怎麼做-蒜薹紅椒炒臘肉的做法

  • “色彩鮮豔,蒜薹脆嫩清甜,臘肉鹹香,是一道美味下飯菜!”食材明細主料蒜薹(適量)紅椒(一個)臘肉(適量(自制))輔料花生油(適量)鹽(少許)姜(幾片)熱水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹紅椒炒臘肉的做法步驟1、備好食材:蒜薹適量洗淨切成段備用。2、臘肉用熱水燙下,切成薄片備用,紅椒洗淨...
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臘肉番茄炒韭菜怎麼做-臘肉番茄炒韭菜的做法
  • 臘肉番茄炒韭菜怎麼做-臘肉番茄炒韭菜的做法

  • “春天是吃臘肉的季節,每天下班回家都能聞到宿舍樓裏飄來的臘肉香,臘肉屬於醃製食品要少吃,所以我家臘肉從來都只做配菜,偶爾吃一兩片解解饞。這道臘肉番茄炒韭菜有醇香的臘肉味和濃濃的韭菜味,再配上酸甜的番茄下飯極了。”食材明細主料臘肉(100克)番茄(150克)韭菜(150克)輔料食用...
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牛肉紅椒炒韭黃怎麼做-牛肉紅椒炒韭黃的做法
  • 牛肉紅椒炒韭黃怎麼做-牛肉紅椒炒韭黃的做法

  • “牛肉高蛋白質,加入韭黃的香味,增添紅椒的色和味,特別好吃。”食材明細主料牛肉(100g)韭黃(200g)輔料紅椒(50g)青椒(30g)調料鹽(適量)菜油(3勺)胡椒粉(3g)料酒(1勺)紅薯粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉紅椒炒韭黃的做法步驟1、韭黃洗淨切成段,用鹽碼好味。2、紅椒切成絲,在攔腰切...
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韭菜臘肉炒年糕怎麼做-韭菜臘肉炒年糕的做法
  • 韭菜臘肉炒年糕怎麼做-韭菜臘肉炒年糕的做法

  • 食材明細主料年糕(2根)臘肉(1塊)韭菜(1小把)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜臘肉炒年糕的做法步驟1、食材:年糕2、臘肉3、韭菜4、將韭菜洗淨、撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將年糕放在案板上切成片,待用。7、將臘肉放在案板上切成片。8、燒鍋倒油...
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臘肉炒青紅椒怎麼做-臘肉炒青紅椒的做法
  • 臘肉炒青紅椒怎麼做-臘肉炒青紅椒的做法

  • 食材明細主料臘肉(三兩)青椒(三根)紅辣椒(三根)輔料油(適量)鹽(一匙)雞精(一匙)幹辣椒(三根)薑片(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒青紅椒的做法步驟1、臘肉洗淨切片。2、青紅椒切絲。3、鍋里加油燒熱。4、爆香乾辣椒和薑片。5、放入臘肉翻炒兩分鐘。6、倒入青紅椒翻炒。7、...
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紅椒雞蛋炒韭菜怎麼做-紅椒雞蛋炒韭菜的做法
  • 紅椒雞蛋炒韭菜怎麼做-紅椒雞蛋炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(65克)雞蛋(2只)紅椒(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒雞蛋炒韭菜的做法步驟1、食材:韭菜。2、雞蛋、紅椒。3、將雞蛋打入碗裏,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將紅椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切成絲,待用。7、將韭菜...
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雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做-雞蛋紅椒炒韭菜的做法
  • 雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做-雞蛋紅椒炒韭菜的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)紅椒(1個)韭菜(150克)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋紅椒炒韭菜的做法步驟1、1、韭菜撿去雜質,放水裏沖洗乾淨。2、2、韭菜切成段,紅椒去籽切成條。3、3、雞蛋打碗裏,放入少許鹽打勻。4、4、炒鍋上火,放入適量食用油,油温...
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臘肉炒紅椒怎麼做-臘肉炒紅椒的做法
  • 臘肉炒紅椒怎麼做-臘肉炒紅椒的做法

  • “湘西臘肉在海濱城市很少能吃到,偶然發現一家湘菜館,吃到臘味小炒,令人念念不忘;後來好友推薦王家五臘味,無肉不歡的爺們馬上就要吃,好吧一袋臘肉立刻下肚。”食材明細主料臘肉(130g)紅柿子椒(2個)尖椒(2個)輔料洋葱(半個)鹽(少許)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒紅椒的做...
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韭菜紅椒炒貝肉怎麼做-韭菜紅椒炒貝肉的做法
  • 韭菜紅椒炒貝肉怎麼做-韭菜紅椒炒貝肉的做法

  • “扇貝是物美價廉的海產品,其不含脂肪,富含蛋白質、鋅等微量元素,是很多減肥健身人士和腦力工作者喜歡的食品。鮮貝有鮮的吃法,乾貝有乾的吃法,而超市裏更多見的是處理好的半成品,只需要買回來稍加處理就是一盤味美小菜。和扇貝最常見的配菜就是韭菜、香葱、青蒜這類易熟、味美...
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韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做
  • 韭菜薹炒臘肉的做法 不吃韭菜吃韭苔【韭菜薹炒臘肉】 韭菜薹炒臘肉怎麼做

  • “俗話説的好:六月韭,驢不瞅。説的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季節。但是這是的韭苔正是吃的時候,夏天糟了韭菜卻成就了韭苔。哈哈,那我們不妨吃吃韭苔,同樣能嚐到韭菜獨有的味道,何樂不為呢?”食材明細主料韭苔(400g)臘肉(100g)輔料生抽(一大勺)辣椒(適量)料酒(適量)葱(適量)胡椒粉(適...
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韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做
  • 韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(少許)韭菜(一大把)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉,取五花位置,切片備用。2、韭菜,摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油,下臘肉翻炒幾下,臘肉肥肉略見透明。4、加入韭菜,大火翻炒,加鹽,翻炒。5、注意火候,韭菜見軟就...
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紅辣椒牛肉炒韭菜花怎麼做-紅辣椒牛肉炒韭菜花的做法
  • 紅辣椒牛肉炒韭菜花怎麼做-紅辣椒牛肉炒韭菜花的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛肉(300g)韭菜花(50g)輔料大蒜(5顆)紅辣椒(6個)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)澱粉(1勺)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅辣椒牛肉炒韭菜花的做法步驟1、牛肉切絲。2、放鹽、老抽、蠔油、澱粉拌勻...
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韭菜薹紅椒肉絲怎麼做-韭菜薹紅椒肉絲的做法
  • 韭菜薹紅椒肉絲怎麼做-韭菜薹紅椒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉絲(250g)韭菜薹(一小撮)紅椒(一個)輔料醬油(適量)雞精(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)油(適量)姜(兩片)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹紅椒肉絲的做法步驟1、先將肉絲加入少許醬油生粉油拌勻醃10分鐘(加油是為了炒的時候肉絲不會粘在一起)紅椒切絲,韭菜薹切段,姜切絲2、熱鍋...
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紅椒蒜苗炒臘肉怎麼做-紅椒蒜苗炒臘肉的做法
  • 紅椒蒜苗炒臘肉怎麼做-紅椒蒜苗炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(1段)紅椒(1個)蒜苗(幾顆)輔料姜(1塊)花椒(幾粒)雞精(1/2勺)生抽(1勺)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒蒜苗炒臘肉的做法步驟1、材料。2、紅椒切塊,姜切末,蒜苗切段蒜白和蒜葉分開放。3、臘肉洗乾淨切片。4、鍋燒熱放入適量油,放入臘肉翻炒。5、翻炒至臘肉...
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紅椒淡菜炒韭黃怎麼做-紅椒淡菜炒韭黃的做法
  • 紅椒淡菜炒韭黃怎麼做-紅椒淡菜炒韭黃的做法

  • 食材明細主料紅椒(100克)韭黃(180克)淡菜(745克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅椒淡菜炒韭黃的做法步驟1、食材:紅椒(已清洗切成絲)、韭黃(已清洗切段)、淡菜(已洗淨)、薑片。2、將淡菜下入清水鍋中。3、隨後,擱入薑片,加適量的料酒。4、焯...
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紅椒韭菜炒香乾怎麼做-紅椒韭菜炒香乾的做法
  • 紅椒韭菜炒香乾怎麼做-紅椒韭菜炒香乾的做法

  • “寬葉韭菜相當美味,除了做炒菜的材料外,近年來人們還用它做燒烤呢,味道也超受歡迎。但我更愛與香乾來搭配,非常簡單又開胃的下飯菜,既香又鮮,久吃不厭。一道非常簡單的小炒,不要太多的調味品,只需在炒香乾時放入少許味極鮮調味;而韭菜自然的香味就成為這道美味的最好的調味劑,雖然...
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紅椒韭花炒肉絲怎麼做-紅椒韭花炒肉絲的做法
  • 紅椒韭花炒肉絲怎麼做-紅椒韭花炒肉絲的做法

  • “夏天到了,沒有胃口,炒一個稍微提胃口得菜能增加食慾,色香味俱全”食材明細主料豬裏脊肉(200克)紅椒(100克)韭花(100克)五花肉(少許)輔料料酒(2湯匙)蠔油(1湯匙)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒韭花炒肉絲的做法步驟1、紅椒切絲2、豬裏脊肉切絲,用料酒和...
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臘肉炒韭菜的做法 臘肉炒韭菜(臘味十足版) 臘肉炒韭菜怎麼做
  • 臘肉炒韭菜的做法 臘肉炒韭菜(臘味十足版) 臘肉炒韭菜怎麼做

  • “這個不同於不同臘肉炒韭菜呦,DIY試試吧,絕對臘味十足,不然找我!!”食材明細主料臘肉(300g)韭菜(500g)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒韭菜的做法步驟1、用農家臘肉(商店臘肉沒有試驗)煉油(需要300g),不要加各種油類。2、放入洗過的韭菜500g翻炒一陣時間。3、半熟...
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菜椒炒臘肉怎麼做-菜椒炒臘肉的做法
  • 菜椒炒臘肉怎麼做-菜椒炒臘肉的做法

  • “簡單快捷。”食材明細主料菜椒(適量)輔料臘肉(少許)調料鹽(少許)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒炒臘肉的做法步驟1、菜椒去籽,用手掰成小塊。2、炒鍋上火不放油,放入臘肉片,用小火煸出少許油。3、放入菜椒。4、翻炒片刻。5、待菜椒炒至變色,放少許鹽。6、...
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青紅椒炒臘肉怎麼做-青紅椒炒臘肉的做法
  • 青紅椒炒臘肉怎麼做-青紅椒炒臘肉的做法

  • “媽媽做的臘肉真是香啊,簡單炒法,回味無窮。”食材明細主料臘肉(200g)輔料青椒(適量)甜椒(適量)生薑(適量)蒜(適量)調料幹辣椒(少量)花椒(少量)白糖(少量)蠔油(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒臘肉的做法步驟1、將臘肉切成大小均等的薄片。2、準備佐料,將生薑和蒜切片,青椒和甜...
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韭菜炒臘肉怎麼做-韭菜炒臘肉的做法
  • 韭菜炒臘肉怎麼做-韭菜炒臘肉的做法

  • “簡單美味下飯菜。”食材明細主料韭菜(一把)臘肉(一塊)調料食用油(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臘肉的做法步驟1、擇好的韭菜,洗淨,控幹水分,備用。2、切寸段。3、煮好的臘肉,備用。4、切薄片。5、鍋燒熱放少許油,倒入臘肉煸炒一下,再倒入韭菜翻炒一下即可。6、出鍋...
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