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雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做-雞蛋紅椒炒韭菜的做法

雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做-雞蛋紅椒炒韭菜的做法

雞蛋紅椒炒韭菜的做法 雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 紅椒 (1個)
  • 韭菜 (150克)
輔料
  • 食用油 (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋紅椒炒韭菜的做法步驟

  • 雞蛋紅椒炒韭菜的做法 雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做 第2張

    1、1、韭菜撿去雜質,放水裏沖洗乾淨。

  • 雞蛋紅椒炒韭菜的做法 雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做 第3張

    2、2、韭菜切成段,紅椒去籽切成條。

  • 雞蛋紅椒炒韭菜的做法 雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做 第4張

    3、3、雞蛋打碗裏,放入少許鹽打勻。

  • 雞蛋紅椒炒韭菜的做法 雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做 第5張

    4、4、炒鍋上火,放入適量食用油,油温熱後倒入蛋液滑炒,打散後盛出。

  • 雞蛋紅椒炒韭菜的做法 雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做 第6張

    5、5、另起鍋,放入油,下紅椒翻炒斷生。

  • 雞蛋紅椒炒韭菜的做法 雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做 第7張

    6、6、放入韭菜翻炒斷生。

  • 雞蛋紅椒炒韭菜的做法 雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做 第8張

    7、7、放入炒好的雞蛋翻勻。

  • 雞蛋紅椒炒韭菜的做法 雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做 第9張

    8、8、放入鹽和半匙料酒炒勻即可出鍋。

  • 雞蛋紅椒炒韭菜的做法 雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做 第10張

    9、成品

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