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韭菜炒雞蛋的做法 國民菜~~~韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

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食材明細

主料
  • 韭菜 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
輔料
  • 食用油 (適量)
  • 食鹽 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 紅椒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

韭菜炒雞蛋的做法步驟

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    1、韭菜摘洗乾淨,切去根部,然後切段

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    2、雞蛋放適量食鹽,打散

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    3、蛋液倒入不粘鍋,做成厚蛋餅

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    4、熟蛋餅改刀

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    5、鍋裏熱油

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    6、倒入韭菜靠近根部那部分和紅椒絲木耳絲,放適量食鹽,翻炒

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    7、蔬菜斷生,放一點生抽,翻炒一下,放雞蛋

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    8、翻炒均勻出鍋

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