![紅豆麪包的做法 【台式麪包四大天王之三】紅豆麪包 紅豆麪包怎麼做]( "紅豆麪包的做法 【台式麪包四大天王之三】紅豆麪包 紅豆麪包怎麼做")
- “在世界面包大賽奪冠的台灣麪包師傅吳寶春的人生中，豆沙要吃起來蜜蜜、又不膩的“紅豆麪包”在他的少年時代佔了重要的角色（有興趣的人可以看一下電影《世界第一麥方》。但老實説，因為我不嗜甜，對紅豆麪包一直都是不感興趣的:p不過今天這個配方的豆沙有調整過，吃起來不會那麼...
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![紅豆麪包的做法 麪包機制作紅豆麪包 紅豆麪包怎麼做]( "紅豆麪包的做法 麪包機制作紅豆麪包 紅豆麪包怎麼做")
- “基於昨晚的失敗，今早很不甘心啊，於是決定重新做一個麪包，而且直接跨越難度，用麪包機做個花式的，哇，大成功啊，比外面買的還好吃。太美味的，特別是剛剛出爐那陣，整個家裏都飄香了~”食材明細主料高筋麪粉（140g（269ml））牛奶（70ml）紅豆沙（150g）輔料細砂糖（25g）奶粉（6g）燕子耐糖即發乾酵母（2.8g）鹽（1...
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![紅豆麪包的做法 麪包機版紅豆麪包 紅豆麪包怎麼做]( "紅豆麪包的做法 麪包機版紅豆麪包 紅豆麪包怎麼做")
- “麪包機買回來已經多次試手了，反覆試驗終於感覺熟練了~嘗試過原味吐司，甜奶吐司，紅豆吐司，香芋吐司……發現還是紅豆的最好吃吖~甜糯的紅豆，香軟的麪包，剛烤出來就被我吃了四分之一~(@^_^@)~”食材明細主料麪粉（250克）牛奶（145克）糖（30克）鹽（4克）全蛋液（30克）酵母（3克）輔料蜜紅豆（適量）配料...
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![麪包超人日式紅豆麪包怎麼做-麪包超人日式紅豆麪包的做法]( "麪包超人日式紅豆麪包怎麼做-麪包超人日式紅豆麪包的做法")
- “紅豆麪包是日本歷史悠久，廣受喜愛的國民麪包品種，從明治期間被髮明之後，發展到現在幾乎所有的日本麪包店都有它的身影。紅豆麪包一般用紅豆餡或豆沙餡製作，有時也會季節性地衍生出紫薯板栗餡，或者櫻花餡等版本。一般為厚厚的圓餅狀，表面以罌粟粒、或芝麻粒、或醃製的櫻花來裝...
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![超軟日式紅豆麪包怎麼做-超軟日式紅豆麪包的做法]( "超軟日式紅豆麪包怎麼做-超軟日式紅豆麪包的做法")
- “日式麪包給人最大的感覺就是柔軟，今天分享的這款日式紅豆麪包應該是我做過的軟麪包中排行前三位的了，紅豆沙餡兒也是自己炒的低糖豆沙，所以麪包整體吃起來不甜膩，很柔軟很清爽，非常適合老人吃，還有一些追求健康的人羣也很適合。紅豆沙我在之前的文章中分享過配方和做法，今天只...
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![俄式大面包的做法 自創俄式大面包 俄式大面包怎麼做]( "俄式大面包的做法 自創俄式大面包 俄式大面包怎麼做")
- “根據自己的味蕾，創造出新的味道。俄羅斯的酵母和麪包粉都是網上淘寶買的，其餘都是超市。”食材明細主料俄羅斯代購高筋麪粉（300克）俄羅斯代購黑麥粉（300克）輔料俄羅斯酵母粉（4克）俄羅斯魚子醬（一小碗）海南椰子粉（4勺）鹽（小三勺）牛奶（一小碗）水（一小碗）蜂蜜（四勺）橄欖油（小半碗）鹹甜（口味）烤（工藝...
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![紅豆花式麪包怎麼做-紅豆花式麪包的做法]( "紅豆花式麪包怎麼做-紅豆花式麪包的做法")
- “這道麪包加入了紅豆沙，使得麪包的風味大大的得到了提升，喜歡的可以試試。”食材明細主料高筋麪粉（300克）紅豆沙（350克）輔料牛奶（190克）酵母（3克）鹽（2克）雞蛋液（少許）老面（100克）黃油（18克）白砂糖（20克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆花式麪包的做法步驟1、準備所有材料2、麪包桶內依...
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![葱花面包的做法 【台式麪包四大天王之二】葱花面包 葱花面包怎麼做]( "葱花面包的做法 【台式麪包四大天王之二】葱花面包 葱花面包怎麼做")
- “葱花面包，也有人叫“香葱麪包”；台灣（老）人則暱稱為《鹹麪包》。其實我並不喜歡甜食，所以這是我從小到大最愛的麪包口味之一。濃濃的葱香、鹹甜的口感，當做早餐、午餐，都很合適。”食材明細主料水（50毫升）牛奶（60毫升）雞蛋（1個）高筋麪粉（250g）砂糖（21g）鹽（2.5g）速發酵母（2.5g）無鹽黃油（30g）輔...
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![紅豆老式麪包怎麼做-紅豆老式麪包的做法]( "紅豆老式麪包怎麼做-紅豆老式麪包的做法")
- “每天要吃麪包的女兒，每一款麪包，再好吃的，也不過三天，就得重新換品種。我就不停的學各種麪包的製作。總是不願意做太麻煩的，而這個老式麪包，總是給人回味，今天女兒點了這個，我加進去了紅豆，很有粗糧的口感，健康又美味”食材明細主料高精麪粉（210克）低筋麪粉（90克）細砂糖（24克）即發乾酵...
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![紅豆大面包怎麼做-紅豆大面包的做法]( "紅豆大面包怎麼做-紅豆大面包的做法")
- “被我家當早餐吃的大面包，試了打蛋器和麪的方法，沒有面包機的親們可以試試哦”食材明細主料高粉（120g）低粉（30g）白糖（20g）酵母粉（2g）奶粉（6g）全蛋液（15g）鹽（1g）水（80g）黃油（15g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆大面包的做法步驟1、所有材料除黃油外，放入和麪桶2、用筷子攪拌成絮狀3、...
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![日式全麥紅豆麪包 怎麼做-日式全麥紅豆麪包 的做法]( "日式全麥紅豆麪包 怎麼做-日式全麥紅豆麪包 的做法")
- “減脂黨，麪包星人，我又帶着低卡健康的麪包來啦，萬年網紅的日式紅豆包，改良成無糖無油的全麥版，真的是多吃幾口也沒罪惡感，紅豆和全麥的粗糧組合，飽腹感極強，減脂營養又健康，又是膳食纖維滿分的一天。”食材明細主料全麥粉（100g）高筋粉（100g）自制無糖無油紅豆陷（320g）輔料水（135g）酵母（2.5g...
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![紅豆麪包的做法 【紅豆麪包】 紅豆麪包怎麼做]( "紅豆麪包的做法 【紅豆麪包】 紅豆麪包怎麼做")
- “有段日子沒做麪包了，主要是天氣熱的緣故，做了吃不了就壞掉了很可惜。早餐吃麪包是我們家的習慣，沒了麪包就沒招沒嘮的，紅豆麪包早就想試試了，昨晚吃完飯，雖然天依然很熱，半夜下了今年最大的一場暴雨，看着電視揉好面，做好了紅豆餡，早晨起來等兒子起牀的時候，我的麪包也烤出來了，按照...
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![菠蘿麪包的做法 【台式麪包四大天王之一】菠蘿麪包 菠蘿麪包怎麼做]( "菠蘿麪包的做法 【台式麪包四大天王之一】菠蘿麪包 菠蘿麪包怎麼做")
- “今天來介紹台式菠蘿麪包的做法^^其實去年曾經發過菠蘿麪包（）的做法，但那個做法嚴格來説屬於“日式”。今天的做法就是正宗台式菠蘿包的做法，利用發酵時表皮膨脹自然產生的裂紋，別有一種美~”食材明細主料水（50毫升）牛奶（60毫升）雞蛋（1個）高筋麪粉（250g（麪包粉））砂糖（21g）鹽（2.5g）速發酵母（2...
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![紅豆麪包的做法 【紅豆麪包】麪包也有紅豆般的心 紅豆麪包怎麼做]( "紅豆麪包的做法 【紅豆麪包】麪包也有紅豆般的心 紅豆麪包怎麼做")
- “俗話説包子有褶兒不在面兒上那咱今天就來個“麪包有料不在面兒上”不同的外表下，都有一顆紅豆餡的心：）”食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋粉（50g）砂糖（40g）雞蛋（30g）牛奶（130g）黃油（25g）輔料乾酵母（3g）鹽（3g）酥皮（1張）紅豆餡（1袋）杏仁片（20g）椰蓉（50g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆麪包的做...
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![日式紅豆麪包怎麼做-日式紅豆麪包的做法]( "日式紅豆麪包怎麼做-日式紅豆麪包的做法")
- “這麪包不同以往的麪包造型，是需要在已經發酵好的麪包胚上再蓋上一個烤盤，這樣烤出來的麪包才會上下都是平平的，當然，你省略這一個步驟也是可以的，直接烤出來，就是圓形麪包啦。”食材明細主料麪包粉（300g）奶粉（15g）細砂糖（30g）鹽（3.5g）黃油（25g）冰水（190g）耐高糖酵母（4g）輔料紅豆餡（400g）甜味（...
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![自制紅豆麪包-紅豆麪包]( "自制紅豆麪包-紅豆麪包")
- “早餐做些麪包營養方便也簡單。麪包可以補充蛋白質。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（6克）雞蛋（1個）牛奶（1盒）輔料紅豆（300克）白糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制紅豆麪包的做法步驟1、把所有食材放入一起揉成麪糰在加入油30克一起揉勻在醒發到2倍大。2、切成小節擀成片...
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![紅豆麪包的做法 紅豆麪包（麪包機版） 紅豆麪包怎麼做]( "紅豆麪包的做法 紅豆麪包（麪包機版） 紅豆麪包怎麼做")
- “紅豆可以煮粥，煮糖水，也可以做進麪包裏，紅豆和麪包搭配好吃不膩，紅豆是提前煮熟的”食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（50克）牛奶（150克）黃油（25克）白砂糖（50克）糖漬紅豆（120克）輔料酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆麪包的做法步驟1、準備好做麪包的材料和份量2、除紅豆以...
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![一鍵式麪包的做法 麪包機之一鍵式麪包 一鍵式麪包怎麼做]( "一鍵式麪包的做法 麪包機之一鍵式麪包 一鍵式麪包怎麼做")
- “很好奇這款可以通過wifi手機遠程控制的麪包機經過幾天的摸索使用她不僅僅是操作面板設計的簡單方便而且無論你身在何方只要你手機有網絡都可以遠程查看麪包的製作進程並手機操控麪包機最不可思議的是製作出來的麪包竟是我有史以來烤的最好吃的麪包了徹底顛覆了麪包機之...
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![奶酥麪包的做法 【台式麪包四大天王之四】奶酥麪包 奶酥麪包怎麼做]( "奶酥麪包的做法 【台式麪包四大天王之四】奶酥麪包 奶酥麪包怎麼做")
- “台式麪包四大天王的最後一篇，總算是交完作業了（汗）。之前説過，我不嗜甜，奶酥麪包自然也不是我的菜；這次做完後，更是驚呆了...原來這是個美味但熱量非常高的甜麪包。偶爾吃吃可以，可別真的每天都當正餐吃啊~”食材明細主料水（50g）牛奶（60毫升）雞蛋（1個）高筋麪粉（250g）砂糖（21g）鹽（2.5g）速發...
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![台式基礎麪包怎麼做-台式基礎麪包的做法]( "台式基礎麪包怎麼做-台式基礎麪包的做法")
- “翻出去看了台灣那邊的一個美食直播節目，學了一款基礎的台式麪包配方按照自己的模具“量身定做”了一下，剛剛好八個量”食材明細主料高筋麪粉（125g）奶粉（4g）全蛋液（25g）牛奶（25g）水（30g）輔料糖（25g）鹽（1g）酵母（1g）黃油（12g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）台式基礎麪包的做法步驟1、準備...
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![日式紅豆包的做法 超高人氣的甜麪包。【日式紅豆包】 日式紅豆包怎麼做]( "日式紅豆包的做法 超高人氣的甜麪包。【日式紅豆包】 日式紅豆包怎麼做")
- “紅豆麪包，是日本傳統的點心麪包在日本幾乎每個麪包坊裏都會有售賣它的身形在影視節目中也時有出現微焦的表皮散發着麪包的香氣帶有顆粒感的紅豆餡香濃清甜整體鬆軟的口感讓整個身體都浸潤在幸福甜蜜中外貌家常樸素的麪包味道卻非常細膩考究所以擁有超高人氣是必然的原打...
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![花式紅豆沙麪包怎麼做-花式紅豆沙麪包的做法]( "花式紅豆沙麪包怎麼做-花式紅豆沙麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（200克）紅豆沙（80克）輔料酵母（2克）白糖（20克）雞蛋（1只）黃油（10克）水（100克）全脂奶粉（10克）鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）花式紅豆沙麪包的做法步驟1、準備食材2、水加10克白糖，2克酵母，都不要攪動，讓它自然吸收溶化5分鐘（提前激活酵母可以縮短後面發酵麪糰的...
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![台式葱香麪包的做法 芳香滿溢之台式葱香麪包 台式葱香麪包怎麼做]( "台式葱香麪包的做法 芳香滿溢之台式葱香麪包 台式葱香麪包怎麼做")
- “網上的看來的方子自己改進了一下~這幾天總是吃蛋糕吃膩了，想換個口味，又不想總是吃甜的，所以就決定做鹹甜兼備的葱香麪包，第一次做，造型捉急了點，湊合着看，但是味道相當不湊和，相當相當不湊合~~~烤的時候飄出來香味鄰居大爺都隔窗問我在烤什麼怎麼這麼香，非常喜歡的一款點心！！贊~...
- 15127
![家庭版紅豆麪包-紅豆麪包]( "家庭版紅豆麪包-紅豆麪包")
- 食材明細主料麪粉（200g）紅豆（適量）輔料酵母（2g）白糖（10g）水（110g）蛋液（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版紅豆麪包的做法步驟1、煮熟的紅豆加適量白糖拌勻。2、麪粉中加酵母，白糖，温水。3、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大。4、發酵好的麪糰分成小劑子擀成薄片。5、...
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![歐式抹茶紅豆麪包怎麼做-歐式抹茶紅豆麪包的做法]( "歐式抹茶紅豆麪包怎麼做-歐式抹茶紅豆麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（150g）低筋麪粉（30g）湯種（30g）酵母（3g）奶粉（20g）水（113g）細糖（15g）抹茶粉（4g）鹽（3g）黃油（10g）輔料蔓越莓幹（15g）紅豆餡（適量）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）歐式抹茶紅豆麪包的做法步驟1、把高粉、低筋麪粉、鹽、酵母、抹茶粉倒入攪拌器皿內，混合均勻；2、依次加入水、酸奶、...
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味味甜
