![海螺片炒甜豆怎麼做-海螺片炒甜豆的做法]( "海螺片炒甜豆怎麼做-海螺片炒甜豆的做法")
- 食材明細主料海螺（1個）甜豆（150g）胡蘿蔔（半根）輔料蒜（3-4瓣）油（1大匙）澱粉水（適量）調料豉油雞汁（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海螺片炒甜豆的做法步驟1、海螺頭解凍。2、切薄片。3、甜豆摘洗乾淨。4、蒜剁末。5、胡蘿蔔切片。6、熱油鍋，把蒜爆香。7、放胡蘿蔔炒一下。8、放甜...
- 23540
![海螺炒白菜片怎麼做-海螺炒白菜片的做法]( "海螺炒白菜片怎麼做-海螺炒白菜片的做法")
- “一向喜歡簡單、營養、省事還好吃的菜。這道海螺炒白菜只需加少許的精鹽，憑藉海鮮自有的鮮味調節菜品的味道，自然的美味。”食材明細主料大白菜（4個葉）海螺（3個）大葱（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料精鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海螺炒白菜片的做法步驟1、準...
- 25356
![葱爆海螺片怎麼做-葱爆海螺片的做法]( "葱爆海螺片怎麼做-葱爆海螺片的做法")
- “海螺片清脆香甜，葱燒或者醬爆都能鎖住它的鮮美，吃過，就忘不了。”食材明細主料海螺（6只）輔料葱（1段）姜（1塊）辣椒（1根）小米辣（1根）香菜（1根）調料醬油（1勺）鹽（1勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）葱爆海螺片的做法步驟1、鮮活海螺要把殼先砸開，頂部和尖部要先敲開。搞過兩次就有經驗了...
- 30312
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－]( "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
- “想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度，這就需要我們平時烹飪時認...
- 30551
![爆炒海螺片拌麪的做法 “麪條”爆炒海螺片拌麪 爆炒海螺片拌麪怎麼做]( "爆炒海螺片拌麪的做法 “麪條”爆炒海螺片拌麪 爆炒海螺片拌麪怎麼做")
- 食材明細主料海螺（2個）紅椒（30克）葱（10克）姜（5克）花生油（小許）食鹽（小許）生抽（小許）掛麪（50克）清水（若干）雞精（小許）輔料香菜（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒海螺片拌麪的做法步驟1、新鮮海螺弄出螺肉，冷水下鍋煮熟，一般開鍋2分鐘左右即可2、去掉苦膽和肝臟3、螺肉切片4、姜切絲5、姜...
- 6238
![開螺螄粉店有哪些步驟]( "開螺螄粉店有哪些步驟")
- 當下很多餐飲創業者都是年輕人，沒有太多餐飲運營經營，對餐飲業也不十分熟悉。經營開店的話經常會遇到各種各樣的問題。開店的步驟就是一個疑問，創業者不知道如何進行開店的操作。那就由小編為您介紹一下開螺螄粉店有哪些步驟吧。開螺螄粉店有哪些步驟一般開螺螄粉店的經營者...
- 32055
![炒海螺怎麼做-炒海螺的做法]( "炒海螺怎麼做-炒海螺的做法")
- 食材明細主料海螺（適量）輔料洋葱（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒海螺的做法步驟1、海螺洗淨，熱水稍煮一下。2、海螺肉切片，備好葱薑蒜、乾紅辣椒。3、熗鍋後倒入海螺翻炒。4、倒入洋葱翻炒。5、出鍋裝盤。...
- 31014
![絲瓜炒海螺片怎麼做-絲瓜炒海螺片的做法]( "絲瓜炒海螺片怎麼做-絲瓜炒海螺片的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）海螺（2個）花生油（2湯匙）食鹽（0.5克）雞精（小許）清水（50克）葱（小許）姜（小許）輔料胡蘿蔔（小許）香菜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒海螺片的做法步驟1、海螺取出來貝肉，冷水下鍋煮開鍋即可2、去苦膽和肝臟3、絲瓜去皮洗淨4、絲瓜切厚片5、放碗裏備用6、海螺切...
- 18311
![葱爆海螺片的做法 葱爆海螺片#家鄉味道# 葱爆海螺片怎麼做]( "葱爆海螺片的做法 葱爆海螺片#家鄉味道# 葱爆海螺片怎麼做")
- “海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽。它裏面富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性保健食品。1、每100克鮮海螺肉含蛋白質24克，脂肪4克，膽固醇65毫克，非飽和脂肪酸0.15克，鈉鹽206毫克。2、海螺肉含有豐富...
- 26132
![炒螺片怎麼做-炒螺片的做法]( "炒螺片怎麼做-炒螺片的做法")
- 食材明細主料螺片（適量）輔料荷蘭豆（適量）紅燈籠椒（適量）青燈籠椒（適量）木耳（適量）調料蒜片（適量）薑片（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）料酒（適量）白胡椒（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒螺片的做法步驟1、熱油放入薑片蒜片爆香。2、木耳提前焯水放入所有配菜炒1分鐘。3...
- 19225
![海膽怎麼吃的步驟是什麼]( "海膽怎麼吃的步驟是什麼")
- 海鮮大家都喜歡吃吧，海鮮的品種很多，有軟體類的海鮮，貝殼類的海鮮，以及各種我們不為所知的海鮮。今天我們就來了解一下海鮮當中的一種叫做海膽，海膽是海鮮當中比較營養豐富而且口味鮮美的海的品種，很多人都喜歡吃海膽，但是並不不知道海膽應該怎麼吃。今天小編就來教教大家，我們平...
- 4131
![海蔘簡單做法具體步驟是什麼]( "海蔘簡單做法具體步驟是什麼")
- 海蔘是一種海產品，是它一種軟體動物。而海蔘的外形看上去是黑黑的粗粗的，表皮都有一些軟的突兀狀。一般我們買到的海蔘都是已經經過曬乾的，吃的時候需要把它泡發。很多小夥伴不知道海蔘買回來之後應該怎麼烹製。那今天我們就一起來跟着小編了解一下海蔘簡單做法，學會了之後我...
- 18101
![爆炒海螺片怎麼做-爆炒海螺片的做法]( "爆炒海螺片怎麼做-爆炒海螺片的做法")
- 食材明細主料海螺（1.5個）荷蘭豆（適量）木耳（適量）輔料蒜（4瓣）姜（1小塊）油（1大匙）調料蠔油（2大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒海螺片的做法步驟1、説是玉鮑，其實是海螺。2、把海螺半解凍。3、切薄片。4、木耳泡發洗淨。5、荷蘭豆摘洗乾淨。6、蒜剁末，薑切片。7、煮一鍋開水，把海螺...
- 22397
![油潑海螺片怎麼做-油潑海螺片的做法]( "油潑海螺片怎麼做-油潑海螺片的做法")
- 食材明細主料大海螺（適量）輔料葱（少許）海鮮醬油（少許）幹辣椒碎（少許）醋（少許）白糖（少許）辣根（少許）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油潑海螺片的做法步驟1、海螺蒸10分鐘2、逐個挑出切片，多餘的亂七八糟部分不要哦3、擺盤，放入葱姜幹辣椒碎。4、將醬油，醋，白糖，辣根調勻，均勻淋在螺片...
- 7668
![白灼海螺片怎麼做-白灼海螺片的做法]( "白灼海螺片怎麼做-白灼海螺片的做法")
- “白灼海螺，這種吃法應該是廈門人發明的，很多人到了廈門，都會被推薦去吃這道菜。將海螺洗刷乾淨，放入開水鍋中煮熟，然後取出切成片。然後將海螺片、香菜、鹽、香油、醋、薑末等拌勻即成。雖然做法很簡單，但味道卻完全不同於平時吃到的螺肉的香味，而是一種清甜爽口的感覺。在廈門...
- 16884
![滑蛋海螺片怎麼做-滑蛋海螺片的做法]( "滑蛋海螺片怎麼做-滑蛋海螺片的做法")
- “用“滑蛋”這種方法制作的菜，口感嫩滑，蛋香濃郁，而且營養也比單純的炒蛋要豐富，因而廣受大家喜愛。我們常見的滑蛋菜，有滑蛋牛肉和滑蛋蝦仁等，但是滑蛋的菜對火候要求較高，而且不同食材的處理也有些竅門，才能做得好吃。今天我做的這道“滑蛋海螺片"，同樣用的是容易熟的食材，而且...
- 13074
![藝十甜品加盟步驟]( "藝十甜品加盟步驟")
- 隨着餐飲行業不斷的變化，甜品一樣也在發生着變化，出現的種類越來越多，基本能夠滿足消費者不同的需求。而甜品店現在不僅僅是一個吃小吃和甜品的地方，而是一個放鬆心情的地方，其中藝十就是一個專門做甜品的品牌，它家的生意非常火爆，令許多投資加盟商眼紅，紛紛表示想要加盟進去，那麼...
- 24173
![海螺片雙菌湯怎麼做-海螺片雙菌湯的做法]( "海螺片雙菌湯怎麼做-海螺片雙菌湯的做法")
- 食材明細主料海螺片（適量）鮮貝（適量）羊肚菌（適量）姬松茸（適量）瘦肉（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）海螺片雙菌湯的做法步驟1、雙菌洗淨泡水2、海螺片泡軟3、鮮貝解凍4、鍋子裏放入薑片和冷水後，放入瘦肉5、菌和浸泡的水一起倒入6、海螺切片放入7、40分...
- 11177
![甜豆炒肉片怎麼做-甜豆炒肉片的做法]( "甜豆炒肉片怎麼做-甜豆炒肉片的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）甜豆（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜豆炒肉片的做法步驟1、裏脊肉切片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、甜豆折洗乾淨。3、沸水中加點油和鹽，放入甜豆焯水2分鐘撈出。4、鍋中放油...
- 24851
![甜豆炒藕片怎麼做-甜豆炒藕片的做法]( "甜豆炒藕片怎麼做-甜豆炒藕片的做法")
- “甜豆炒藕片，家常菜快手菜。甜豆含有的維生素Ｂ羣，在蔬菜中的含量算是非常高的，加上蓮藕也含有不少量的維生素Ｃ，所以對預防感冒及增強免疫力是非常有幫助的。”食材明細主料甜豆（2把）蓮藕（1節）輔料甜椒（半個）葱（1段）姜（1塊）蒜（3瓣）調料油（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
- 19145
![炒茶的步驟]( "炒茶的步驟")
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三...
- 24821
![甜年糕做法步驟有哪些]( "甜年糕做法步驟有哪些")
- 春節是中華民族的傳統節日，每年這一天是全年最熱鬧的日子、過去的時候小朋友非常喜歡春節、因為這一天可以吃到許多平時吃不到的美食、這也是過年的傳統、除了餃子以外年糕是最受歡迎的吃食了。過年的時候家裏人坐上一盆甜甜的年糕預示着來年的生活甜甜蜜蜜。今天為大家介...
- 9728
![爆炒螺片怎麼做-爆炒螺片的做法]( "爆炒螺片怎麼做-爆炒螺片的做法")
- “分享一道爆炒海螺片，搭配青紅辣椒，色彩誘人，清淡不膩，脆嫩滑爽，炒一大盤全家人沒吃夠，感覺做少了。”食材明細主料海螺肉（適量）辣椒（1個）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（半個）料酒（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒螺片的做法步驟1、螺肉自然解凍後，去掉外殼，反覆...
- 9469
![韭菜薹炒螺片的做法 【韭菜薹炒螺片】--家常味道的海鮮小炒 韭菜薹炒螺片怎麼做]( "韭菜薹炒螺片的做法 【韭菜薹炒螺片】--家常味道的海鮮小炒 韭菜薹炒螺片怎麼做")
- “韭菜薹是百合科植物韭菜開花的嫩莖，韭菜薹含大量維生素A原，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。此外，韭菜薹不僅是美味佳蔬，而且也有較高的藥用價值。螺片選用家鄉榮成海域的野生大海螺蒸熟放涼後切片用，韭苔的韭香味與海螺的鮮美搭配起來非常的小清新，看起來也賞心悦...
- 16898
![火爆海螺片怎麼做-火爆海螺片的做法]( "火爆海螺片怎麼做-火爆海螺片的做法")
- “利用家裏剩餘的海鮮和蔬菜，創作出美味的食品，是我做飯的原則。”食材明細主料海螺（3個）大頭菜（1顆）輔料辣椒（2顆）配料醬油（少許）料酒（少許）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）火爆海螺片的做法步驟1、大頭菜洗淨後，用手撕成大片。2、用刀片海螺片。3、海螺片在熱水中過一下水。...
- 23248
味味甜
![做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做-詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－")
