海螺炒白菜片怎麼做-海螺炒白菜片的做法

“一向喜歡簡單、營養、省事還好吃的菜。這道海螺炒白菜只需加少許的精鹽，憑藉海鮮自有的鮮味調節菜品的味道，自然的美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海螺炒白菜片的做法步驟

• 1、準備食材：大白菜葉洗淨切片，控幹水分，海螺切片，大葱、生薑、大蒜都切片。

• 2、炒鍋燒熱放入適量的色拉油，油温8成熱加入葱、姜爆鍋炒出香味放入白菜片、海螺片、蒜片爆炒，放少許精鹽。

• 3、白菜和海螺片炒倒變色，關火出鍋。

小竅門

這道菜不需要加任何調鮮調料，海鮮本身原有的鮮味足夠鮮美了。