- 食材明細主料米飯(1碗)番茄(2個)雞蛋(2個)輔料黑芝麻(適量)糖(適量)鹽(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄蓋飯的做法步驟1、番茄去皮,切丁。2、切好的西紅柿和打散的雞蛋。3、鍋中加底油,加熱以後放打散的雞蛋。4、雞蛋攤開。5、雞蛋拿出以後,直接加西紅柿,不用放油...
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- “簡單的一飯一菜,卻是百吃不厭”食材明細主料番茄(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)料酒(適量)米糠油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋蓋澆飯的做法步驟1、番茄洗淨切十字花刀,放沸水裏燙1分鐘2、蛋打在碗中,加鹽、料酒和少許水打散3、鍋中放油,下入蛋液炒凝固盛出4...
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- “第一次燒是逼上梁山的情況下,家裏沒菜又有長輩的危急關頭臨時起意,看見番茄秋葵突發奇想的,沒想到很成功,味道很贊,這次刻意做了拍下給大家分享,只是為了吃卻少了擺盤的閒情雅緻”食材明細主料秋葵(12個)番茄(2個)輔料生抽(1勺)鹽(1勺)蒜(1塊)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蓋澆...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯:適量輔料香菇:適量雞蛋:適量具體步驟鍋入油,油熱,關火,倒入雞蛋液油温會使雞蛋呈半熟狀態,開火,稍微翻炒一下雞蛋,有點點沒熟的時候,最嫩,攪碎,倒入番茄丁加一小碗水,調味:鹽,糖,胡椒,雞粉。加蓋小火約5分鐘在盤...
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- 食材明細主料牛肉(適量)番茄(2個)輔料米飯(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)沙茶醬(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉蓋飯的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片備用。2、牛肉放入碗中,加入玉米澱粉,生抽,沙茶醬和花生油抓勻醃製備用。3、番茄洗淨切塊。4、熱鍋...
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- 食材明細主料雞腿肉(200g)番茄(200g)洋葱(100g)米飯(100g)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)橄欖油(適量)白砂糖(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞肉蓋飯的做法步驟1、雞腿肉洗淨切塊,加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻。2、略沾澱粉抓出漿,醃半小時。3、下油鍋煎...
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- 食材明細主料大米(適量)牛腩(適量)輔料洋葱(一個)青豆(適量)番茄(三個)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛腩蓋飯的做法步驟1、牛腩浸泡出血水,洗淨備用。2、番茄和洋葱洗淨備用。3、牛腩切塊裝盤。4、洋葱切成塊備用...
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- 食材明細主料番茄(三個)雞蛋(三個)大米(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋蓋飯的做法步驟1、三個番茄和葱洗淨備用。2、三個雞蛋磕入碗中打散。3、大米加水入電飯煲中煮熟。4、葱切碎裝盤。5、番茄打十字刀入...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘要是家裏有剩飯很適合做這道番茄肥牛蓋飯,是我媽媽小時候和鄰居學的,是把我從小吃到大的一碗飯。用簡單的材料,做不簡單的菜式營養豐富,,濃香四溢,色彩鮮豔,口味宜人,番茄可以清熱止渴,養陰涼血,爽口下飯,含鐵豐富,而...
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- “國慶放假兒子回來了,長這大第一次離開我這麼久,就想着給他做點他愛吃的飯菜,人家指定要吃番茄牛肉蓋澆飯,以前做過無數次番茄燉牛肉(牛腩),有時買滷菜店滷好的牛腩,有時買新鮮的燉,多半時間我是用電飯煲或者電壓力鍋做,明火我怕自己會忘了鍋裏煮的菜。新的琺琅鑄鐵鍋,據説用來燉菜...
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- 食材明細主料茄子(2個)輔料澱粉(半勺)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(半勺)醋(半勺)蕃茄醬(少許)糖(少許)鹽(適量)水(半小碗)澱粉(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子蓋飯的做法步驟1、茄子洗淨,調料汁調好。2、茄子去皮切塊,放入澱粉拌勻。3、油熱放入茄子慢煎。4、至兩面金黃。5、倒入料汁...
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- 準備時間:34分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個番茄:兩個米飯:適量輔料葱:1根鹽:適量雞粉:1小匙胡椒粉:1小匙糖:1小匙澱粉:2小匙具體步驟1.備食材:雞蛋攪散,番茄切小丁,葱切末2.鍋入油,油熱,關火,倒入雞蛋液3.油温會使雞蛋呈半熟狀態,開火,稍微翻炒一下雞蛋...
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- “真的很幸運得到了亨氏番茄醬的試用機會,謝謝亨氏,謝謝美天,謝謝美食蕭蕭,美食菜菜,美食朵朵,”食材明細主料刀削麪(150克)輔料牛肉(120克)土豆(1個)水(適量)配料亨氏番茄醬(適量)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉蓋刀削麪的做法步驟1、準備好...
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- “酸甜開胃,超美味。一個人或是兩個人,午餐還是晚餐,有這份蓋飯足夠了。番茄肉片蓋飯做法食材:瘦肉150克、番茄2只、西蘭花適量、鵪鶉蛋適量。配料:蠔油3湯匙、生抽適量、姜適量、葱適量、食用油適量、精鹽少許。”食材明細主料瘦肉(150克)番茄(2只)西蘭花(適量)鵪鶉蛋(適量)米飯(適量)...
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- “今天上個最簡單的菜,番茄炒蛋蓋澆飯,絕對是全民都愛把?不喜歡的舉手哈。上週有那麼兩、三天,就只有我一個人在家,儘管説話都找不到人,但是我還是開心的不得了,要知道這可是這3年多以來,唯一的一次只有我一個人在家,實在太HAPPY啦。一個人的好處是不用洗那麼多碗、不用做那麼多菜...
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- “今午餐來一款:番茄雞蛋蓋澆飯。美味營養,簡單易操作。”食材明細主料大米(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)葱(適量)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、所需食材備用,米飯提前蒸好。2、番茄葱改刀。3、雞蛋炒好備用。4、炒鍋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大番茄:適量金針菇:適量白玉菇:適量香菇:適量輔料生抽:適量蒜末:適量鹽:適量水澱粉:適量玉米油:適量水:半杯具體步驟1.所有材料洗淨後切碎,蒜切末。炒鍋燒熱後倒入一大勺玉米油,煸香蒜末。2.放入香菇和白玉菇翻炒,再放...
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- 食材明細主料稻花香米(206克)番茄(1個)雞蛋(2個)姜(少許)輔料豇豆角(適量)鹽(適量)白胡椒粉(少許)糖(1小勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄炒蛋蓋澆飯的做法步驟1、將輕養一罐米倒入鐵釜電飯煲內。2、加入同等的一罐清水(製作米飯時,一罐米一罐水為黃金米水比,讓每一頓米飯都好吃都有...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:500西紅柿:1個洋葱:1個米飯:1碗輔料料酒:2勺姜:4片番茄醬:半小碗老抽:半勺鹽:適量具體步驟1.牛腩洗淨切塊,清水浸泡半小時(中途換水幾次,濾清血水)。撈起瀝乾。2.洋葱去蒂洗淨切片,西紅柿洗淨去蒂切大塊。薑切片。...
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- “簡單的番茄炒蛋,做成蓋飯,依舊是經典味道。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)米飯(1碗)輔料食鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄雞蛋蓋飯的做法步驟1、雞蛋兩個備用。2、番茄洗淨備用。3、將番茄用刀削不規則片備用。4、雞蛋打散,加入少許鹽,備用。5、炒鍋放油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄炒蛋蓋澆飯是一道家常飯,簡單易學,取材方便,米飯的香軟,西紅柿的酸甜,雞蛋給你提供營養,它的香甜之味充斥在你的整個胃內。最簡單的飯,確能給我們帶來滿滿的飽腹感,最能夠讓我們滿足。對於不會做飯的你來説,是...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料番茄:2個雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量大蒜:適量生薑:適量具體步驟1.番茄洗淨,切成小丁塊2.備好生薑,大蒜3.熱鍋下油,倒入生薑大蒜,爆香1分鐘4.倒入番茄翻炒熟透,調入食鹽5.盛起來備用6.平底鍋倒油,煎雞蛋7.一面凝...
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- “嗷嗷香的番茄蓋澆飯,味道好極了!酸甜適口,開胃下飯,味美營養,愛美食,一日三餐愛生活!”食材明細主料西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料油(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)水澱粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蓋澆飯的做法步驟1、成品圖!2、西紅柿切小塊!3、雞...
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- 食材明細主料番茄(2個)輔料白醋(4g)豆瓣醬(20g)料酒(5)清水(8g)雞蛋(3個)葱(3根)姜(一塊)糖(3g)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋蓋飯的做法步驟1、番茄洗淨,切丁。2、把雞蛋打入碗中,加入清水和白醋打勻。3、俺豆瓣醬放入碗中,加入料酒拌勻,葱姜切末。4、那鍋熱油,下打勻的蛋液煎成蛋...
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- “西紅柿是百搭又利好的食材,土豆亦如此。喜歡吃西紅柿,也喜歡吃土豆,將兩種食材組合在一起,不用加多種調味品,菜品卻很美味。下飯拌麪都很不錯。做成蓋澆飯,非常喜歡。”食材明細主料米飯(100g)土豆(100g)西紅柿(100g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)洋葱(適量)其他(口味)一小時(耗時)普通(難度)番...
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