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關於脆皮春捲的家常做法的餐飲百科

脆皮春捲怎麼做-脆皮春捲的做法
  • 脆皮春捲怎麼做-脆皮春捲的做法

  • “春捲是一道比較受歡迎的佳餚,裏面包裹的餡料既可以是蔬菜,也可以是豆沙等其它食材。自己製作春捲,餡料的選擇全憑自己的喜愛。一般自己家裏製作春捲,都要購買春捲皮,因為製作春捲皮是一個技術活。今天介紹一個實用的簡單的方法制作春捲,用煎餅做春捲皮。”食材明細主料煎餅(2...
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脆皮春捲的做法 簡單易上手,外脆裏嫩—脆皮春捲 脆皮春捲怎麼做
  • 脆皮春捲的做法 簡單易上手,外脆裏嫩—脆皮春捲 脆皮春捲怎麼做

  • “此款春捲吃起來口感外脆,裏軟滑。不能吃糖的朋友可以加鹽或者培根調味。立春,是二十四節氣之一,又稱“打春”,“立”是“開始”的意思,中國以立春為春季的開始,立春亦稱“打春”、“咬春”,又叫“報春”。這個節令與眾多節令一樣有眾多民俗,有迎春行春的慶賀祭典與活動,有打春...
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脆皮春捲袋的做法 營養早餐【脆皮春捲袋】【脆皮春捲袋】 脆皮春捲袋怎麼做
  • 脆皮春捲袋的做法 營養早餐【脆皮春捲袋】【脆皮春捲袋】 脆皮春捲袋怎麼做

  • 食材明細主料春捲皮(1張)雞蛋(1粒)漢堡肉(1片)芝士(1片)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮春捲袋的做法步驟1、把雞蛋煎成漢堡肉般大小。(留着蛋殼內的蛋白)2、漢堡肉解凍2面煎下。3、把煎好的漢堡肉放在解凍好的春捲皮上。4、上鋪一片芝士片。5、放下煎好的雞蛋,把留着的蛋白塗...
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家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法
  • 家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法

  • “今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐(一盒)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(一個)大蒜末(適量)配料幹辣椒(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在豆腐灑上一點鹽和雞精.料酒.再放到一邊待用。2、以面...
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餛鈍皮春捲怎麼做-餛鈍皮春捲的做法
  • 餛鈍皮春捲怎麼做-餛鈍皮春捲的做法

  • “家人喜歡吃餛鈍,下班之後馬上到超市買食材然後包了一些,只做出足夠三個人吃的量(個人覺得現包的要比凍好的更美味一些)所以還剩下一些餛飩皮和餡,於是美味的自制春捲誕生了,老公和孩子試吃後都説不錯,隨便拍了幾張照片和大家分享一下……”食材明細主料餛飩皮(30張)豬肉(100g)輔料...
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餃子皮春捲怎麼做-餃子皮春捲的做法
  • 餃子皮春捲怎麼做-餃子皮春捲的做法

  • “人間煙火氣,從每天熱乎乎的早餐開始。”食材明細主料餃子皮(10只)輔料土豆絲(一個)餃子餡肉沫(少許)調料油(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餃子皮春捲的做法步驟1、餃子皮。2、刷油,疊加反覆刷。3、擀麪杖擀大幾倍。4、這麼大。5、上鍋蒸一分鐘。6、包餡。7、捲起來。8、...
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自制春捲皮-春捲皮
  • 自制春捲皮-春捲皮

  • “年年春節吃春捲,今年提前,年前就想吃了。往日都是買現成的春捲皮,因為做春捲皮是一件費事費工還頗有難度的活。這春捲皮可真是一年一個價,4,6,8,10,到今年就漲到15一斤了,這還是年前,真到過節那幾天,沒準就20了。早就有的自制春捲皮的想法終於在這時候得到了支持。”食材明細主料...
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脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎麼做
  • 脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎麼做

  • “在淘寶買的蛋卷模,夏天可以做成杯子裝冰激凌,平時可以捲成蛋卷,或者攤平是蛋餅,脆脆的,簡單營養!”食材明細主料低筋麪粉(82克)融化的黃油(50克)細砂糖(50克)蛋白(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮蛋卷的做法步驟1、準備材料2、蛋白加細砂糖打散3、黃油坐熱水融化4、把融...
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脆炸春捲怎麼做-脆炸春捲的做法
  • 脆炸春捲怎麼做-脆炸春捲的做法

  • “懶人版炸春捲,不用自己操心準備餡料,直接買現成的豆沙餡春捲,入油鍋一炸就OK了。”食材明細主料春捲(8個)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆炸春捲的做法步驟1、春捲是一道快手菜,非常適合臨時搭配上桌,待客也有面子,既是主食也是菜,好吃不膩。2、打開這一盒春捲,有1...
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香芒脆皮卷的做法 奇妙香芒脆皮卷 香芒脆皮卷怎麼做
  • 香芒脆皮卷的做法 奇妙香芒脆皮卷 香芒脆皮卷怎麼做

  • 食材明細主料熟蝦仁(適量)芒果(適量)蘋果(適量)香蕉(適量)輔料卡夫奇妙醬(適量)煉奶(適量)食用油(適量)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芒脆皮卷的做法步驟1、準備材料。2、準備煉奶和卡夫奇妙醬。3、取少許奇妙醬和煉奶調拌均勻(比例奇妙醬4:1(煉奶)。4、將所有的水果切丁和蝦仁放入小...
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家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法
  • 家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法

  • 食材明細主料豬爪(600克)芝麻(20克)啤酒(兩瓶)輔料八角(六個)老薑(一大塊)葱(適量)花椒(適量)老抽(三茶匙)鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜頭(一小把)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家常脆皮豬手的做法步驟1、豬爪子洗淨,用冷水浸泡。2、加入三茶匙黃酒,五片姜焯...
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脆皮蛋卷怎麼做-脆皮蛋卷的做法
  • 脆皮蛋卷怎麼做-脆皮蛋卷的做法

  • “昨晚第一次做這種蛋卷,家裏沒有蛋卷機,我用的利仁薄餅鐺,麪糊有些稠,攤開的餅不夠薄,加之手法笨拙,成品不是特別脆,過夜後有些軟了,我用烤箱低温烤了幾分鐘,重新變得酥脆,很好吃。”食材明細主料雞蛋(4個(較小))低筋麪粉(90克)植物油(90毫升)糖粉(50克)鹽(1/2調料匙)輔料黑芝麻(15克)甜香(口味...
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春捲的做法 香香脆脆——春捲 春捲怎麼做
  • 春捲的做法 香香脆脆——春捲 春捲怎麼做

  • “春捲是一款小吃,在網上搜集得知是山東菜,外脆裏鮮。老少喜歡。”食材明細主料春捲皮(300克)菠菜(250克)輔料青蒜(適量)香菜(適量)配料米醋(適量)食用鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春捲的做法步驟1、菠菜清洗乾淨,瀝去一些水份。2、菠菜切碎,青蒜、香菜切碎放一起...
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豆皮春捲的做法 豆皮春捲-蒸菜 豆皮春捲怎麼做
  • 豆皮春捲的做法 豆皮春捲-蒸菜 豆皮春捲怎麼做

  • “煎炒烹炸都太熱,夏天還是做做蒸菜最輕鬆!這道豆皮春捲就是個不錯的選擇了,植物蛋白+動物蛋白在炎熱的夏日補足你所需的一切蛋白質!”食材明細主料豆皮(8張)豬絞肉(200g)輔料韭菜(100g)小葱(1根)鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)糖(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆皮春捲的...
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香脆春捲怎麼做-香脆春捲的做法
  • 香脆春捲怎麼做-香脆春捲的做法

  • “這盤春捲是我和我姐共同完成的哦,是馬年的上載的第一個作品,這可是馬年的如意春捲哦!!!”食材明細主料春捲皮(適量)肉(適量)菠菜(適量)蒜苗(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香脆春捲的做法步驟1、肉切成肉丁2、菠菜、香菜、青蒜切...
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春捲皮的做法 【煙台】春捲皮 春捲皮怎麼做
  • 春捲皮的做法 【煙台】春捲皮 春捲皮怎麼做

  • “春捲皮的製作十分講究,製作方法比較難掌握,需要反覆操練方可做出質量較高的春捲皮。傳統春捲皮的製作是將麪糊調得很稀,經過稍長時間的醒面,讓麪糰產生很大的麪筋,用手握住麪糰往鍋裏一抹一拉,就能攤出一張薄如蟬翼的春捲皮來。製作春捲皮,如果説調麪糰是關鍵,那麼麪糰的餳制時...
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自制脆皮雞蛋卷的做法 家庭自制脆皮雞蛋卷 自制脆皮雞蛋卷怎麼做
  • 自制脆皮雞蛋卷的做法 家庭自制脆皮雞蛋卷 自制脆皮雞蛋卷怎麼做

  • “家庭自制脆皮雞蛋卷,製作簡單,味道甜香。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(兩個)牛奶(適量)輔料芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制脆皮雞蛋卷的做法步驟1、碗中加入兩個雞蛋,牛奶,白糖。2、加入麪粉。3、加水,攪拌成麪糊。4、加入黑芝麻,攪拌均勻。5、倒入平底鍋。6、均勻...
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春捲皮怎麼做-春捲皮的做法
  • 春捲皮怎麼做-春捲皮的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(250g)輔料鹽(1小勺)玉米油(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春捲皮的做法步驟1、麪粉中加入一小勺鹽,適量清水攪拌程絮狀。2、和成軟硬適中的麪糰,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。3、取出揉成長條狀。4、分成若干小份。5、用擀麪杖把麪糰擀成圓餅狀。...
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豆皮春捲怎麼做-豆皮春捲的做法
  • 豆皮春捲怎麼做-豆皮春捲的做法

  • “😞😞☹️”食材明細主料豆皮(適量)輔料木耳(適量)紅蘿蔔(適量)萵筍(適量)黃豆醬(適量)鹽巴(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆皮春捲的做法步驟1、首先我們要準備一張豆皮,然後我們把它放在油鍋裏面稍微油炸一下,然後把它放在旁邊,最好用吸油紙給他擦乾淨油2、然後再把胡蘿蔔,...
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香脆油皮春捲怎麼做-香脆油皮春捲的做法
  • 香脆油皮春捲怎麼做-香脆油皮春捲的做法

  • 食材明細主料油皮(1張)肉餡(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆油皮春捲的做法步驟1、油皮切合適大小的正方形。2、肉餡加鹽、葱花等調味料調製。3、包入適量肉餡。4、捲起來。5、封口用一個牙籤來幫忙吧,不然炸的時候會開裂。6、全包好,刷一層蛋液,...
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春餅皮卷的做法 第一次發帖---春餅皮卷 春餅皮卷怎麼做
  • 春餅皮卷的做法 第一次發帖---春餅皮卷 春餅皮卷怎麼做

  • “第一次發帖,第一次學做春餅皮卷,第一次學吃生大葱,總之,太多的第一次...各位饕友多給點鼓勵哦”食材明細主料麪粉(2兩)黃瓜(2兩)京醬(2兩)肉(2兩)輔料大葱(2根)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)春餅皮卷的做法步驟1、把南瓜打成汁後與麪粉混合揉勻後,醒20分鐘後擀成薄片上籠蒸10...
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春捲脆皮的做法 佳節年餅系列(4)沒烤箱也可以做年餅@@春捲脆皮 春捲脆皮怎麼做
  • 春捲脆皮的做法 佳節年餅系列(4)沒烤箱也可以做年餅@@春捲脆皮 春捲脆皮怎麼做

  • “這個春捲皮做法真的很簡單,也可當新年餅呢!家人朋友吃了都説好吃又脆口!春捲皮本來就是稍微有鹹味。如果不喜歡撒糖粉,以也可直接炸好吃呢!一個做法兩個口味品賞何樂而不為呢!”食材明細主料春捲皮(適量)輔料糖粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春捲脆皮的做法步驟...
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春捲皮的做法
  • 春捲皮的做法

  • 春捲,是我國於立春之時家家户户食用的一道傳統美食。春捲皮酥脆可口,一口咬下,蔬菜的清香和瘦肉的鮮美在脣齒間蔓延開來,直叫人垂涎欲滴。春捲流傳到今天,仍然受到人們的喜愛,在平時人們也樂於享受這一道美食。今天我們就來看看做春捲最重要的一步——春捲皮的做法。一、春捲皮...
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酥脆春捲怎麼做-酥脆春捲的做法
  • 酥脆春捲怎麼做-酥脆春捲的做法

  • “春捲好吃,簡單易操作,不用擀皮,輕輕鬆鬆做出來,一起來學起來吧。”食材明細主料豬前腿(200g)輔料餛飩皮(約25張)調料油(適量)香葱(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆春捲的做法步驟1、新鮮豬前腿肉,瘦肉夾肥肉,做餡不會太乾。2、豬肉剁成肉泥,切入小...
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餃皮春捲怎麼做-餃皮春捲的做法
  • 餃皮春捲怎麼做-餃皮春捲的做法

  • “今天用餃子皮做一款簡單又快手的春捲,煎好的春捲外殼酥脆,特別好吃哦!”食材明細主料餃皮(8張)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)十三香(1匙)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餃皮春捲的做法步驟1、準備好食材2、餃皮表面刷一層油,疊上一張餃子繼續刷油,以此類推疊在一...
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