好吃的番茄炒蛋蓋澆飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

米飯 ：適量

輔料

香菇 ：適量
雞蛋 ：適量

具體步驟

鍋入油，油熱，關火，倒入雞蛋液

油温會使雞蛋呈半熟狀態，開火，稍微翻炒一下雞蛋，有點點沒熟的時候，最嫩，攪碎，倒入番茄丁

加一小碗水，調味：鹽，糖，胡椒，雞粉。加蓋小火約5分鐘

在盤子裏擺好米飯，將番茄雞蛋澆在米飯上即可