蔓越莓司康餅的做法 簡單製作蔓越莓司康餅,適合新手 蔓越莓司康餅怎麼做
- 烘焙
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“司康餅鬆軟香脆,非常可口,如果在製作的時候加入自己喜歡愛的藍莓、葡萄乾或者蔓越莓幹,味道就更好吃了。但以前做司康餅總需要很多配料,新手做起來比較麻煩,最近我發現了司康餅攪拌粉,製作簡單適合新手。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔓越莓司康餅的做法步驟
1、司康餅攪拌粉、黃油、牛奶、雞蛋一起放入海氏M5輕音廚師機,攪拌均勻。
2、麪粉揉至成團後,加入一些蔓越莓幹。
3、放入冰箱冷藏10分鐘,取出擀成約5毫米的片,採用壓膜成型,放入烤盤。
4、表面刷上一層牛奶液,增加色澤。
5、烤箱上火230度,下火210度,大約15分鐘即可。
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