![司康的做法 英式茶點--司康 司康怎麼做]( "司康的做法 英式茶點--司康 司康怎麼做")
- “從英國起源的司康不用經過發酵過程就可以簡單製作，所以叫做速成麪包。烘培出的司康抹上果醬後，與茶一起食用，就是英國的茶點。烘焙出的司康比較脆，經過一兩天口感變得酥軟。”食材明細主料高筋麪粉（50克）低筋麪粉（150克）輔料黃油（100克）糖（一大勺）鹽（二分之一小勺）泡打粉（二分之一大勺...
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![堅果司康怎麼做-堅果司康的做法]( "堅果司康怎麼做-堅果司康的做法")
- 食材明細主料低粉（150克）泡打粉（5克）細砂糖（25克）黃油（50克）蛋液（25克）牛奶（40克）堅果碎（30克）輔料鹽（少許）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）堅果司康的做法步驟1、低粉、泡打粉和鹽混合均勻後過篩，加入切成小塊的黃油。2、用刮刀反覆切剁，直到麪粉和黃油混合成粗砂子的模樣。...
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![葡萄乾玫瑰司康怎麼做-葡萄乾玫瑰司康的做法]( "葡萄乾玫瑰司康怎麼做-葡萄乾玫瑰司康的做法")
- “一直對自己做的東西沒大有什麼自信，這是我第一次髮菜譜，完全是因為sunshinewinnie的鼓勵與鼓動呢，謝謝你winnie。這是我第二次做司康，嘗試了酵母版，加入玫瑰醬更增添了香甜的氣息，味道很不錯。雖然在過程中出現了些小瑕疵，不過並不太影響我的滿足感~。這裏的氣温已經降到零下1...
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![葡萄乾司康怎麼做-葡萄乾司康的做法]( "葡萄乾司康怎麼做-葡萄乾司康的做法")
- “簡單揉一揉，等一個晚上，像小麪包一樣鬆軟的早餐。”食材明細主料高筋麪粉（125克）黃油（30克）細砂糖（15克）鹽（1克）酵母（2克）牛奶（60克）全蛋液（15克）葡萄乾（15克）輔料全蛋液（表面用，適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾司康的做法步驟1、葡萄乾用清水泡軟，用廚房紙巾擦乾。2、60克牛...
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![車釐子司康怎麼做-車釐子司康的做法]( "車釐子司康怎麼做-車釐子司康的做法")
- “看了我放的原料，我覺得吧，比饅頭更能讓人肥胖起來。這也是我一直不願意經常烘焙西式美食的原因。為了吃我的車釐子，也就做一次吧。”食材明細主料車釐子（幾個）低粉（220g）黃油（50g）輔料泡打粉（5g）吉士粉（10g）牛奶（約50g）調料蔗糖糖漿（30g）全蛋液（小許）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）車釐...
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![英式奶油司康怎麼做-英式奶油司康的做法]( "英式奶油司康怎麼做-英式奶油司康的做法")
- “上載的上一個菜譜的步驟圖不知道為什麼打不開，所以親們我又從新上載了一個~”食材明細主料低筋麪粉（250g）泡打粉（8g）葡萄乾（50g）淡奶油（200ml）輔料糖（50g）鹽（1g）果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）英式奶油司康的做法步驟1、1、將準備好的食材，麪粉、泡打粉及鹽，放在容器混合攪...
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![草莓全麥司康怎麼做-草莓全麥司康的做法]( "草莓全麥司康怎麼做-草莓全麥司康的做法")
- “#春遊巴黎賞櫻#之草莓全麥司康”食材明細主料有機雞蛋（1枚）黃油（65g）有機全麥麪粉（500g）牛奶（95g）輔料葡萄乾（若干）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）草莓全麥司康的做法步驟1、準備好所需材料，雞蛋和全麥麪粉都建議買有機的，因為做出來更香2、把所有材料按照比例混合，先放麪粉和葡...
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![牛油果芝士司康怎麼做-牛油果芝士司康的做法]( "牛油果芝士司康怎麼做-牛油果芝士司康的做法")
- “英式下午茶中的司康離不開油脂，特別是黃油，如此高的黃油在享用的時候，有滿滿的罪惡感，突發奇想用牛油果代替黃油，用芝士粉增加奶香味道，沒有糖，略帶鹹味的口感，更令人心曠神怡。”食材明細主料牛油果（一個）低粉（250克）芝士粉（40克）雞蛋（2個）輔料百里香（3枝）泡打粉（2小勺）鹽（3克）其他（口味）烘焙（...
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![香腸時蔬司康怎麼做-香腸時蔬司康的做法]( "香腸時蔬司康怎麼做-香腸時蔬司康的做法")
- “司康是我很喜歡的一款下午茶點心，簡單易做，口感造型也可以很多樣化，這次加了點時蔬，特地為小朋友準備的，當早餐、日常或外出遊玩的小點心也是很好的選擇！”食材明細主料低筋麪粉（150g）黃油（45g）牛奶（75g）糖（7g）鹽（1g）泡打粉（3.5g）香腸（1/2根）毛豆（3g）胡蘿蔔（4g）玉米（4g）輔料蛋黃（1個（刷表面））甜味（口味...
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![葡萄乾司康餅的做法 旅行青蛙的葡萄乾司康餅 葡萄乾司康餅怎麼做]( "葡萄乾司康餅的做法 旅行青蛙的葡萄乾司康餅 葡萄乾司康餅怎麼做")
- “一款近期十分火爆的遊戲——旅行青蛙，雖然《旅行青蛙》設計師説這青蛙是丈夫不是兒子，但我想不論這人物設計是誰，也依然會迷倒不少玩家。我們會牽掛它究竟去哪裏了，寄了什麼明信片回來，為了不讓它捱餓，每次回來還要幫它備好下次出行的食物，商店裏賣得最便宜的食物是10棵三葉草...
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![切達芝士培根司康的做法 切達芝士培根司康 Cheddar and Bacon Scone 切達芝士培根司康怎麼做]( "切達芝士培根司康的做法 切達芝士培根司康 Cheddar and Bacon Scone 切達芝士培根司康怎麼做")
- “司康，Scone，源於16世紀的大不列顛。當初的出現是因為當時人們需要一款快手製作的，口感介乎麪包和蛋糕之間的麪點。隨着時代的發展，司康餅的口味也變得亦鹹亦甜，對於華人來説最常見的形式還是英式下午茶。今天要介紹的口味是鹹口味的重要配料就是西方面食當中的最佳組合之一...
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![法蘭西玫瑰司康怎麼做-法蘭西玫瑰司康的做法]( "法蘭西玫瑰司康怎麼做-法蘭西玫瑰司康的做法")
- “這款玫瑰司康是用的美天寄來的青山老農使用產品中的其中一種——法蘭西玫瑰，超級濃香，特清新的味道。感謝美食天下！感謝青山老農！玫瑰花味甘微苦、性温，最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外，玫瑰花的藥性非常温和，能夠温養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到鎮靜、...
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![花生醬可可豆司康怎麼做-花生醬可可豆司康的做法]( "花生醬可可豆司康怎麼做-花生醬可可豆司康的做法")
- “雖然為了消耗花生醬，但是還要用盡心機製作家人喜歡的甜品，這款司康用了淡奶油和可可豆，糖量不算多卻彰顯了花生醬的香味兒，還有隱隱可可香味兒......”食材明細主料低筋麪粉（200克）顆粒花生醬（60克）黃油（60克）細砂糖（40克）雞蛋（一個）淡奶油（70克）鹽（2克）泡打粉（4克）輔料可可豆（50克（耐高温））甜...
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![煉奶司康怎麼做-煉奶司康的做法]( "煉奶司康怎麼做-煉奶司康的做法")
- “司康是蘇格蘭人的快速麪包，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石(StoneofScone)或命運之石(StoneofDestiny)的石頭而來的。司康最原始的造型是三角形。將麪糰擀開，切成三角形狀放入烤箱烘焙即可。後來，司康的口味不斷髮展和改良，形狀也不再是簡...
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![淡奶油司康餅怎麼做-淡奶油司康餅的做法]( "淡奶油司康餅怎麼做-淡奶油司康餅的做法")
- “司康餅是蘇格蘭人的快速麪包，它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的地方，一塊有長久歷史並被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。今天這款司康我用了淡奶油，成品外酥內軟，雖然是用淡奶油做的，但一點也沒有油膩的感覺。做為下午茶，配點咖喱和奶茶，是絕妙的味道，也適宜做老人和孩子的早...
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![椰棗司康的做法 甜美下午茶—椰棗司康 椰棗司康怎麼做]( "椰棗司康的做法 甜美下午茶—椰棗司康 椰棗司康怎麼做")
- “小餅乾盒再次發揮作用，裝滿盒後，真是滿足感也滿滿滴(*^__^*)這次糖加的很少，但是有甜甜的椰棗和葡萄乾，還有巧克力，甜的剛剛好！裝盒後，果真是瞬間提升了一個檔次……哈哈哈~”食材明細主料麪粉（250g）黃油（60g）小蘇打（4g）泡打粉（2g）紅糖（1大勺）牛奶（3/4量杯）輔料葡萄乾（適量）椰棗（適量）巧克力豆...
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![司康的做法 司康（發酵版） 司康怎麼做]( "司康的做法 司康（發酵版） 司康怎麼做")
- “司康，除了它作為傳統英式點心的身份之外，在烘焙愛好者看來，從來就是“簡單”的代名詞。快捷、方便的製作，十多分鐘就可以烤焙出爐，味道也香鬆可口，當偶爾偷懶不想興師動眾的玩兒烘焙的時候，它就是極佳選擇。來試試酵母版的司康吧。一樣的簡單快捷，類似麪包卻遠遠簡單于麪包，只需...
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![酵種葱香臘肉司康怎麼做-酵種葱香臘肉司康的做法]( "酵種葱香臘肉司康怎麼做-酵種葱香臘肉司康的做法")
- “養的酵種，放在冰箱裏也不知道是一個月還是兩個月了，不想再留，也越來越沒有時間顧及到它們。索性不要了吧，以後再養新的。説不要，當然不是白白地扔掉。用來做個。。。。。司康，最簡單快手，不需要花費太多時間的小餅。來個鹹口司康。正好還有一小塊臘肉，那就配幾根葱，來個葱香臘肉...
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![香橙全麥司康的做法 【英國】香橙全麥司康 香橙全麥司康怎麼做]( "香橙全麥司康的做法 【英國】香橙全麥司康 香橙全麥司康怎麼做")
- “橙子的司康，還是全麥，立馬被吸引。然而，細看之下卻不甚滿意——全麥只是低筋粉的三分之一，分量太少；橙子也只是用到橙皮和橙汁，果肉哪裏去了？索性以之為基礎，按照自己的想法來改編——如果不用百分百全麥，那麼，全麥和麪粉最好一半一半；麪粉也不必是低筋粉，普通麪粉就可以；牛奶去掉，就...
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![葡萄汁司康的做法 美樂葡萄汁司康 葡萄汁司康怎麼做]( "葡萄汁司康的做法 美樂葡萄汁司康 葡萄汁司康怎麼做")
- “混合着濃稠果泥的葡萄漿折騰光了，轉過來對付清亮的葡萄汁。這汁，直接喝當然很不錯，可是太甜，喝不了幾口。乾脆折騰着各種食品裏。各種主意爭先恐後，搶着想要露一小臉。只是時間有限，材料有限，究竟該誰優先？如果只有一小段時間，可以作什麼？司康，同馬芬一樣簡單快捷。各種材料混合在...
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![芝士司康怎麼做-芝士司康的做法]( "芝士司康怎麼做-芝士司康的做法")
- “今天清理一下冰箱才記得還有一塊馬蘇裏拉芝士被遺忘在角落，想着時間不多，不如還是用一點做司康吧，等下女兒放學也餓了，烤完時間就剛好了。”食材明細主料自發粉（200克）輔料糖粉（3勺）鹽（1克）馬蘇裏拉芝士（15克）黃油（50克）泡打粉（2克）雞蛋（1個）牛奶（10克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）未知（難度）...
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![核桃甜棗司康怎麼做-核桃甜棗司康的做法]( "核桃甜棗司康怎麼做-核桃甜棗司康的做法")
- “雖然原味的司康很好吃，可是上次放了甜棗似乎味道更好，我家的這些棗並不是國內的那種紅棗，這種棗很甜，產地好像是土耳其。核桃多吃有好處，於是就把這兩種材料都放一起了。”食材明細主料自發粉（適量）輔料植物牛油（適量）核桃（適量）甜棗（適量）牛奶（適量）配料清水（適量）鹽（適量）糖（適量）甜味（口味...
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![原味司康怎麼做-原味司康的做法]( "原味司康怎麼做-原味司康的做法")
- “司康是一種英式簡易的快速麪包，利用泡打粉來幫助膨脹，省去酵母粉的發酵時間。”食材明細主料低筋麪粉（200克）黃油（50克）泡打粉（一湯勺）糖（30克）鹽（2克）雞蛋（一個）酸奶（80克）輔料牛奶（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味司康的做法步驟1、黃油從冰箱取出切小丁。2、低筋麪粉和泡...
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![黑加侖司康的做法 【黑加侖司康】 黑加侖司康怎麼做]( "黑加侖司康的做法 【黑加侖司康】 黑加侖司康怎麼做")
- “司康餅見好多朋友有做過，我心裏很是癢癢想試試外面沒見有賣，沒吃過所以自己動手吧，貌似這個在烘焙裏也是比較低難度的我今天就試做一下，沒想到好成功了，關鍵是相當好吃啊，外焦裏嫩的還有營養，黑加侖葡萄乾配上蛋奶香味很是好吃也很營養”食材明細主料麪粉（適量）黑加侖葡萄乾（適量...
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![葡萄乾司康小麪包怎麼做-葡萄乾司康小麪包的做法]( "葡萄乾司康小麪包怎麼做-葡萄乾司康小麪包的做法")
- “屬於一個人的小麪包，一個人在家不想做飯可以嘗試下做這款簡單到不能再簡單的小麪包吧~”食材明細主料高筋麪粉（125克）細砂糖（15克）乾酵母（1.5克）全蛋液（15克）輔料黃油（30克）鹽（1.5克）牛奶（60克）葡萄乾（25克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾司康小麪包的做法步驟1、材料：高筋面...
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味味甜
