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車釐子司康怎麼做-車釐子司康的做法

車釐子司康怎麼做-車釐子司康的做法

車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做

看了我放的原料,我覺得吧,比饅頭更能讓人肥胖起來。
這也是我一直不願意經常烘焙西式美食的原因。
為了吃我的車釐子,也就做一次吧。

食材明細

主料
  • 車釐子 (幾個)
  • 低粉 (220g)
  • 黃油 (50g)
輔料
  • 泡打粉 (5g)
  • 吉士粉 (10g)
  • 牛奶 (約50g)
調料
  • 蔗糖糖漿 (30g)
  • 全蛋液 (小許)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

車釐子司康的做法步驟

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第2張

    1、切黃油。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第3張

    2、取50克。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第4張

    3、放220克蛋糕粉。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第5張

    4、放5克泡打粉。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第6張

    5、放10克吉士粉。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第7張

    6、放小許食鹽。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第8張

    7、把黃油搓細。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第9張

    8、取糖漿。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第10張

    9、放糖漿。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第11張

    10、拌勻。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第12張

    11、取牛奶。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第13張

    12、分批放牛奶,麪粉勉強能揉成塊即可。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第14張

    13、車釐子去核。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第15張

    14、放車釐子。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第16張

    15、團成麪糰。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第17張

    16、整理一下,切塊。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第18張

    17、放烤盤裏。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第19張

    18、刷全蛋液。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第20張

    19、烤箱上下190度,預熱烤20分鐘。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第21張

    20、烤好的司康。

  • 車釐子司康的做法 車釐子司康怎麼做 第22張

    21、成品

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