爛的車釐子泡酒的做法

爛的車釐子不能泡酒。車釐子爛掉，説明車釐子已經變質，不能繼續食用。製作車釐子泡酒使用的車釐子，需要選擇成熟度比較高、質地新鮮的車釐子，做出來的車釐子泡酒口味會更好。車釐子泡酒是車釐子常見的吃法，製作的主要食材為車釐子、白酒、冰糖。